台湾"中研院"发现"果冻细胞"有助病毒检测及免疫治疗

　　台湾“中央研究院”发现“果冻细胞”助病毒检测、免疫治疗。（图片来源：台湾“东森新闻云”）

　　中国台湾网4月3日讯 据台湾“东森新闻云”报道，台湾“中央研究院”生物医学科学研究所胡哲铭助研员与研究团队发现，在细胞中注入状似果冻的水凝胶（PEG）后变成“果冻细胞”，可以在细胞死亡时保存细胞膜上蛋白质、醣类等生物活性，有助于干细胞研究、免疫治疗以及病毒检测技术研发。

　　据报道，研究团队指出，细胞膜的界面复杂且脆弱，当细胞死亡后，细胞骨架网络的分解会破坏细胞质与细胞膜中的支撑，进而导致膜破裂和崩解，过往许多研究若要保留细胞物质活性得经过繁琐的步骤，而且也不能完整保存。此研究突破了细胞骨架网络会被分解与破坏的先天限制。

　　胡哲铭研究团队开发出一种新技术，透过水凝胶化细胞来保持细胞膜的流动性与细胞膜界面活性，借此保存细胞膜的生物特性长达30天以上，活性不减且具高度稳定性。胡哲铭表示，因水凝胶细胞质地类似果冻，也可称为“果冻细胞”，不仅能保持细胞膜脂类的排列顺序和细胞膜蛋白质移动性，也能维持细胞表面受体与病毒抗原之交互作用。实验以抗原呈现细胞（antigen-presenting cells,APC）为研究标的，研究团队将水凝胶注入抗原呈现细胞，再与T淋巴细胞结合。实验结果显示，成为果冻细胞的抗原呈现细胞，能有效促进T淋巴细胞的增生，有助免疫治疗和病毒检测的研发。

　　研究团队指出，果冻细胞的生产过程相对简易，团队先将活细胞冷冻并解冻，使细胞表面暂时产生细小穿孔，之后将活细胞浸泡于水凝胶制剂中，让片段水胶可以渗入细胞，接着照射UV灯，进行光活化之化学反应，使其片段合成水凝胶聚合物，取代自然的细胞骨架网络，维持原本细胞外型。细胞内注入水凝胶是突破性的新技术，通用于生物膜研究和生物医学上构建人工细胞的细胞固定方法，将来可望应用于各种细胞膜所产生之交互作用引发的生物功能调控。（中国台湾网 王怡然）