吃一餐就爆表！台湾超商微波食品75%钠超标

24小时营业的超商，是现代人高度仰赖的外食通路。（图片来源：台湾东森新闻云） 

　　中国台湾网10月24日讯 据台湾东森新闻云报道，现代人经常外食，尤其特别仰赖超商微波食品。对此，台湾地区相关监察部门随机抽查岛内四大超商20款产品，发现75%商品钠含量都超过地方建议每餐摄取量，尤其莱尔富的一碗烤鸡腿饭更超标128%；另统一超商的5款商品则是无营养标示。

　　台湾地区相关监察部门指出，本次共检测20款商品，其中15款商品钠含量超过每餐建议摄取量，包含OK超商的韩式烤肉伴饭、日式猪排井、麻婆豆腐烩饭、扬州炒饭；莱尔富的柏士图清酱海鲜义大利面、旧情绵绵胡须张鲁肉腿排饭、豪华中华凉面、一碗烤鸡腿饭、浓焙咖哩鸡盖饭。

　　而统一超商被点名的则是佛蒙特咖哩饭，另五款商品则没有营养标示；至于全家便利商店的双酱烤鸡铁板面、泰式绿咖哩鸡饭、狠饱经典西红柿蛋包饭、义式蘑菇奶油烤鸡义大利面、肉丝炒炊粉，同样被指出钠含量超过每餐建议摄取量。

　　监察部门表示，根据地方建议的居民钠摄取量，每日应限制在2400毫克以下，即一餐应低于800毫克，而这15款商品的钠含量都超过一千毫克以上；其中，莱尔富的一碗烤鸡腿饭钠含量更高达3080毫克，等于吃一碗钠摄取量就超过一天建议量128%。

　　监察部门说，虽这20件商品皆符合“包装食品营养标示应遵守事项”规范格式，但消费者若长期钠摄取量爆表，恐会增加心血管疾病与肾脏病罹患风险；而统一超商的5款商品未在外包装上标示营养和热量，也会让消费者在选购时无从检视。　

　　对于被监察部门点名，莱尔富回应指出，由于一碗烤鸡腿饭是强调古早味与主食份量，因此加入重口味的腌制类配菜，呈现古早味经典美食，才提高该产品钠含量。目前已调整该商品配料与口味，预计近期会重新上架。

 

　　全家则说，贩售的鲜食产品都有完整揭示各项营养资讯，让消费者购买时可以选择比较，而未来也将均衡诉求做为新品开发的重要方向之一。

　　统一超商也说，微波商品皆依照食品药物管理署的相关法令做标示，而此次抽查的商品属于散装食品，仅须标示品名、内容物、净重等即可。未来内部也将评估揭露营养标示资讯。　（中国台湾网　袁楚）

超商微波食品。（图片来源：台湾东森新闻云）