东北人参身价暴涨之谜：一斤收购价20元售价500元

　　东北长白山一带的新鲜生晒参今年价格暴涨翻番摄影/本报记者　刘慎良

　　袋中的生晒参目前价格是每斤400多元

　　野山参须经严格认证才能销售

　　“东北人参翻倍跳涨成了近期市场热点。离人参产地千里之外的北京市场，是否也出现类似的蝴蝶效应？北京青年报记者就此调查采访多家参商、药店、超市和批发市场、收购人参的上市药业公司后了解到，貌似平静的北京人参市场已经暗流涌动；而一幅人参市场的资本市场裂变拼图，渐渐现出清晰轮廓——”

　　参商

　　鲜参价涨得人心里发慌

　　北青报记者调查显示，在东北长白山一带，眼下，人参价格正一路上行。2009年收购价格不到20元/斤的鲜参，目前涨到了80元/斤以上。吉林省的长白山区是中国乃至世界最大的人参主产区，其人参产量占世界总产量的七成以上。经多番联系，记者找到了吉林参商姜文静。

　　姜文静今年45岁，买卖人参却已经有20多年的历史，对野山参、家参的价格变化走势，门儿清。“新鲜的生晒参（其中的一种家参）最孬的，已经跳过100元一斤，奔150元去了。如果单支分量在一两以上的，很少有低于260元的。”

　　据他介绍，人参按其生长环境的差异，分为野生人参、野山参、移山参、园参（即家参）四类。四种人参随着人工干预程度的增加，价格迅速递减，野生山参价格最高，野山参次之，园参价格最低。此前野山参曾出现过暴涨，今年则是家参（也称为园参或生晒参）翻番，价格一时半会还停不下来。

　　他反复向北青报记者强调，“这还是鲜参。”据他介绍，一般鲜参与干参的比例是3.5比1，即三斤半鲜参最后能晒出一斤干参的重量。提及今年这次鲜参价格暴涨情况，他叹气，“没见过这么涨的，涨得人心里发慌。”但他也表示，从另一角度看，他也很高兴。因为家参价格上去了，参农的口袋里就有钱了。“前几年由于过度种植，作为百草之王的人参价格一度暴跌到几块钱一斤，堪比萝卜价。”