记者近期在广西、湖南采访了解到,受粮食储存技术落后、设施简陋限制,仓储环节造成的粮食损耗数量惊人:广西年损失粮食达13.5亿公斤左右,相当于170万亩的产量;湖南每年因此储存不当造成的损失约20亿公斤。
湖南省常德市汉寿县土壤肥沃,一亩地两季年产稻谷可达1000公斤以上。然而,与高产量并存的却是高损耗。有种植大户反映,因缺少晾晒场地和仓储设备,每年霉掉的和被老鼠吃掉的粮食约占粮食总产量的两成。
每年农忙时节,汉寿县大南湖乡种植大户孙文贤几乎没有睡觉时间,但仍然无法在短时间内将数十万公斤稻谷全部晾晒完毕。加上缺少场地,晒稻谷成为一件麻烦事。他说,当地最大一块晒坪面积只有2亩,一次最多能晒1万多公斤稻谷。“尤其秋冬季节阴雨天气多,一旦坏天气持续时间长,稻谷晾晒就成为大问题。”
记者了解到,“产量越多,损失越大”成为不少种植大户头疼的问题。大南湖乡农民宋连发去年9月储存了1万多公斤稻谷,因遭鼠患,半年多时间里就损失了150公斤。宋连发家的“粮仓”在自家老房子内,两扇门都是木头材质,被老鼠咬穿的洞有拳头大小,打包好的稻谷散落一地。
记者在广西一些县区走访了解到,基层不少粮库设施落后,一些粮库甚至修建于上个世纪50年代,影响粮食存储安全。兴业县现有14个粮库,其中10多个粮所位于乡镇上。兴业县粮食储备管理公司经理王永广告诉记者,他每个星期都要到各个乡镇检查粮食存储情况,“每到一个粮库都要进行温度、霉变、虫害等指标检查,工作量大。”
广西粮食局相关负责人介绍,因地处南方高温高湿地带,粮食储存环境恶劣,虫、霉、鼠害及禽畜取食现象严重,粮食产后损失数量巨大。据统计,广西的农户粮食产后因储存不当的损失率高达9.7%,高于全国平均水平,年损失粮食达13.5亿公斤左右,年经济损失40.5亿元。
国家发改委、国家粮食局于2010年正式启动农户科学储粮专项工作,通过中央、地方补助和农户自筹相结合的方式为农户建造小型铁皮粮仓。专家建议,还应进一步加大科技支撑力度,通过采纳先进的烘干设备、改善存储等方式,减少粮食损耗。(记者周勉 吴小康)
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