中国创意打造APEC国宴用品 专用餐具有望上市

　　中新网北京12月13日电 (记者 尹力 于立霄)13日，作为北京文博会系列活动之一，“创意引领中国精品——APEC国宴精品设计高端对话暨2014水立方国宴专用餐具品鉴会”在水立方内举行。多位文化学者和行业专家现场揭秘国宴的台前幕后，探讨如何更好地利用APEC契机推动文创产业发展，助力民族品牌，促进文化创意与相关产业的融合。

　　举世瞩目的APEC会议周于11月在北京圆满落幕。其中，在水立方举办的欢迎晚宴蕴含“上善若水，水利万物而不争”的文化内涵，以多维度展现中国风范。在13日的对话中，多名专家深入解析国宴用品的传统特色，并就如何利用创意的力量引领创造出更多的中国精品，以及运用APEC会议这样的国际盛会创造出更多契机等问题进行了深入交流。

　　晚宴上，21个经济体领导人使用的华美餐具让人眼前一亮。据介绍，这套国宴精品实现了中国创意、设计、制造，主要以“盛世如意”为设计主题，寓意“盛世华章，如意太平”。其核心元素“如意宝相纹”源自甘肃敦煌壁画中的纹饰，经过甄选、提炼出宝相花纹、牡丹纹、云纹、如意纹等中国传统吉祥图案，后又经设计师的融合创新，提炼出核心图形，再将其贯穿使用在每款产品的设计之中。

　　晚宴餐具运用了珐琅彩瓷器工艺技法，该技法源于清代康熙年间晚期，代表了中国陶瓷制作的最高水平，被誉为“绝版的宫廷艺术瑰宝”。在传承古法技艺的基础上，餐具还结合现代贴纸工艺创新演绎，实现了“中国创造”，体现出现代陶瓷工艺发展的新趋势。

　　作为国宴用品的指定制作企业，北京华江文化发展有限公司董事长陈绍枢谈到，国宴用品包括陶瓷餐具、水晶酒具、刀具、桌布等71类，共有15万件。这些都是在专家严格把关下，经过四次修改升级，按照世界同类顶级品牌标准制造，“力求做到完美”。

　　在“品牌传承中国文化”探讨中，多位业界人士提到，在全球大市场中，中国产品多但品牌少，想要树立中国品牌应立足中国深厚的文化资源和独特的文化精髓，结合现代人的生活习惯和消费需求，融入当代的创意和设计，进行创造性转换，形成风格独特的中国品牌。

　　“设计提升中国制造”对话中，多位专家学者表示，经过30多年的发展，中国积累了雄厚的制造实力，但很多中国制造仍停在拼资源、拼人力成本的初级阶段，处于价值链低端，需要通过设计去提高产品的附加值，引导“中国制造”向“中国创造”转变。

　　随后举办的2014水立方国宴专用餐具品鉴会上，主办方现场展示了本次北京APEC国宴专用餐具的实物，并通过视频、图片及文字展板等诸多形式让与会者们更加直观与深入地了解其背后的文化内涵。

　　本届文博会上，水立方和北京国资公司与北京华江文化发展有限公司签订了“2014水立方国宴专用餐具合作开发协议”，双方将利用APEC会议的工作成果，推动相关产业发展，“让国宴瓷走入百姓家”。(完)