这几天,澳门旅游塔前的西湾湖畔人头攒动,正在这里举办的第十届澳门美食节引来八方客,品尝来自东西南北的美味。
这届美食节的口号也很响亮,“环球美食 尽在澳门”。走进美食街逛一圈,方知此言非虚:120多个中外摊位,分布在中式美食街、亚洲美食街、欧陆美食街、风味美食街及甜品街上,有万豪轩等当地知名酒楼,也有来自吉隆坡、沙巴等地的商号。娘惹菜、马来菜、印度菜及中国菜四大菜系一起亮相。食客可一边品尝美味,还可欣赏拉面表演,现场制作民间糖艺、面人及泥人。
美食节不仅让食客们一饱口福,还可一饱眼福。马来西亚特别组织表演队来澳,在开幕式上演出东南亚的Chingay(妆艺)及民族舞蹈。河南也带来了杂技、武术、民俗技艺等表演,并展示厨艺绝活。孩子们可在游艺场地玩投掷玩具青蛙等摊位游戏,奖品当然是少不了的。同时举办的啤酒竞饮大赛,也够紧张刺激。三场璀璨夺目的烟花表演更给美食节增添了炫丽的色彩。
美食节将于21日结束。(傅旭)
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