上海崇明大闸蟹首次进入香港市场

　　首批100公斤上海崇明大闸蟹近日成功进入香港市场。

　　据崇明出入境检验检疫局介绍，崇明螃蟹从蟹塘水样、塘底泥、饲料到成长全过程都实现监控检测，完全达到香港检验标准。

　　今后，崇明螃蟹将定期搭乘飞机，运入香港市场，与江苏阳澄湖大闸蟹一起，丰富香港市民的餐桌。今年崇明大闸蟹的输港规模，视市场情况有望达到15吨。

　　据了解，崇明出口香港的螃蟹名为“崇螯”，来自崇明岛最西端一片超过2000亩的养殖水域。今后，崇明出入境检验检疫局将与相关出口企业加强合作，进一步推广应用出口水生动物养殖标准规范，将崇明打造成国家级的成蟹出口示范基地。

　　作为大闸蟹的传统产地，崇明岛去年以来还向台湾出口蟹苗78.27万只、5.869吨，并在台湾苗栗县成功养殖，打破了“北纬28度以南养不出优质蟹”的“陈规”。(记者吴宇 金姬)