中新社香港8月14日电 (杨晓霞)第25届香港美食博览14日在香港会展中心正式开幕,来自26个国家和地区共超过1180家参展商为市民和游客带来一场美食盛宴,除了参茸海味、美酒奶酪和各地特色小吃等经典食品,粒粒雪糕的回归也成为今年的焦点话题之一。
粒粒雪糕是众多香港人的回忆,因其形状及其可爱,如一粒粒幼小的丸子,受到广大市民的喜爱。
粒粒雪糕于2005年因为经济环境差而撤出香港市场,直至今年5月,粒粒雪糕在社交网络上宣布即将回归,乐坏一帮老友,宣布当日就有超过1万的粉丝关注。
香港德望中学的学生余纪思和叶筠佩两人14日特意结伴来捧粒粒雪糕的场,13岁的她们10年前并没有吃过粒粒雪糕,但因整天听妈妈说起而特别好奇粒粒雪糕的味道。“粒粒雪糕今天第一次在美食展试卖,我们听到消息就赶快来了。”
为了让在上班的妈妈也能吃到雪糕,余纪思还特意带来冰袋,一买到雪糕就即刻封好,临走前又向售货员请求多加1包冰袋,只为能给妈妈一个重温旧时快乐时光的机会。
“80后”邓惠诗自称小学时就整天储存零花钱买粒粒雪糕吃,很怀念那时酸酸甜甜的味道。“其实我很紧张,不知道现在的味道跟以前对比会不会有太大变化。”虽然价格比以前略高,邓惠诗仍然觉得用钱可以买到回忆很值得。
粒粒雪糕目前在社交网络上的粉丝达约4.8万。粒粒雪糕代理公司表示,当日中午12点前就卖出逾300杯雪糕,预计到当日收摊时间前卖出1000杯绝对不是难事。“美食展是粒粒雪糕回归的第一局,若反应热烈,我们会考虑自己开店。”
而美食展内的试吃环节亦极受大众欢迎,几乎各个摊位都会提供小样供市民品尝,铁板烧鲍鱼、水煮海参、鱿鱼刺身、法国生蚝、波尔多红酒和台式烤墨鱼香肠等等全数供应。“韩国泡菜,好吃”,现场可见韩国泡菜摊位的售货员努力用蹩脚广东话邀请顾客试吃,让路人忍不住笑。
由内地广州坐大巴过来的李绮琪每年都会参加香港美食展,她说:“我和妈妈就是为了吃而来的。”(完)
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