由于前不久新西兰奶粉被检出致命细菌而停止向中国出口,并有多家洋奶粉企业接受中国反垄断史上最大罚单,价格已平静许久的国产牛奶近期趁机在广州等地吹起“涨价风”。有奶业专家斥责其为借机“垄断”。据记者了解,自今年7月,全国多个城市的国产牛奶价格都出现了不同程度的上涨,除却个别的投机行为,业界认为主要原因在于国内原料奶的紧缺。
多品牌纯奶涨价
近日,在北京的多家超市,记者看到几大品牌的国产液态奶价格都有不同程度的上涨:蒙牛特仑苏(250ml×12)每箱价格为61~62元,三元全脂纯牛奶(250ml×24)每箱价格为52.9~65元,伊利纯牛奶(250ml×24)每箱价格为66~71.5元,伊利金典有纯牛奶(250ml×12)价格为73~74元。据了解,蒙牛的公关部门已向媒体确认,自8月1日起,特仑苏价格上调,但没有大范围的价格调整计划。虽然伊利的液态奶系列产品也有明显的价格上涨,但目前关于涨价的相关信息伊利并没有官方表态。
销售人员告诉记者,事实上,早在7月份,纯牛奶的价格就开始有所上调,而且并不限于蒙牛一家。记者随后发现,多家超市液态奶打折活动已经悄然取消或者力度减小,有的恢复原价,有的是赠品减少。
此外,记者了解到,不仅北京的国产液态奶价格上涨,包括海口、广州、深圳、济南、大连、石家庄、长春、西安等在内的全国多个城市,都出现了国产牛奶的涨价潮。其中,蒙牛大部分产品涨幅为5%~13%,伊利在部分地区上调了高端液态奶的出货价,上调幅度为3%。
不过,对于“国产奶粉趁新西兰奶粉出事,借机涨价”的猜测,业界认为,两者的关联度并不大,涨价的主因在于国内生鲜乳供应紧张。据农业部统计数据,今年6月底,生鲜乳价格较去年9月初上涨了7.6%。截至今年7月底,内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.58元/公斤,同比上涨达9.5%。
日前,知名乳业专家王丁棉也向媒体提供了一份统计数据。数据显示,今年2月,国内28个省市生鲜奶收购平均价格为4.08元/公斤,3月份为4.06元/公斤;6月份3.94元/公斤,7月份为4.22元/公斤;最近是4.25元每公斤左右。王丁棉表示,按照一公斤生鲜奶可以做4盒250毫升的液态奶的比例,7月份,国内奶企每一盒牛奶的原材料成本就平均上涨了8分钱。
奶源紧张所致?
对于此轮液态奶价格的上涨,业内专家表示,国外奶粉出事并不是主因。针对此前业界猜测的国产奶粉涨价和新西兰奶粉的“肉毒杆菌门”有所关联,蒙牛公共事务系统负责人纪小东表示,蒙牛18个大区提价的时间和幅度并不完全一致,北京市场的特仑苏从8月1日就开始上调,时间上早于恒天然“肉毒杆菌门”事件被曝光的时间。
北京三元食品股份有限公司副总经理吕淑芹表示,三元没有涨价计划,但能充分理解一些商家的涨价行为。吕淑芹称,和其他企业一样,三元也面临着很大的原料成本上涨的压力。“原料奶价格持续上涨,对经营造成很大压力。”
中国乳制品工业协会提供的资料显示,自2008年以来,我国奶源增长率只维持在2%左右。2008年为4.08%,2009年为2.74%,2010年为1.91%,2011年为1.67%。目前,我国的奶源显得较为紧缺。
早在今年3月份,王丁棉就曾表示,下半年国产奶粉可能会涨价。面对着预料中的奶粉涨价,王丁棉表示,目前国内的奶源的确紧张,因此造成了原奶价格的上涨。由于经营和销售成本增加,液态奶每年夏季都会有所提价。但王丁棉也强调,此次涨价和往年有所不同。一方面,新西兰“肉毒杆菌门”致使从新西兰进口的部分原料中断;另一方面,国内奶源也的确紧张。
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