继9月初价格上涨后,三元、蒙牛的牛奶价格12月将再度上涨。11月15日,三元食品在官网上发布公告称,下月将上调部分产品价格,涨幅平均8%左右。随后,记者从蒙牛相关负责人处了解到,下月蒙牛也将会对各个品类的产品进行价格调整。不过,蒙牛表示暂时无法透露调整幅度。
11月20日,记者从北京回龙观城北市场了解到,三元和蒙牛已经告知终端要涨价的消息。市场中不少批发商户告诉记者,此次涨价涉及蒙牛和三元几乎所有的牛奶品类。而伊利的风味优酸乳的价格也有一定程度上涨。
中低端牛奶缺货源于近期的奶源紧张。公开资料显示,全国生鲜乳价格已连续13个月上涨。中秋至今北京本地原料奶涨了一成,零售价与去年同比涨幅达25%。乳业专家宋亮预测,年底前奶源紧张会日趋严重,但随着牧场在2014年投产,从2014年第二季度开始,奶源紧张会陆续缓解。
对于涨价的理由,三元表示,今年以来,原料奶收购价格同比涨幅逼近50%,而且仍在持续上涨。其他原辅材料,如包装材料、人工成本等也在上涨,三元无法通过采取精细化管理、高效生产运营等内部措施消化全部上升的成本。 据《每日经济新闻》
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