珠海未发现新的“混合”羊肉 记者再次送检珠海肥羊

珠海市工商局派出的人员正在超市中对售卖的肥羊卷进行抽样

　　焦点追踪

　　羊城晚报13日曝光珠海6家农贸市场肥羊涉嫌掺假后，引起了珠海市委、市政府和相关职能部门的高度重视。报道出街当天，珠海多个部门召开联合会议，制定相关方案，共同开展肉类专项检查。

　　13日下午，珠海市食安办召集市工商局、市质监局和市食品药品监督管理局相关负责人召开协调会，对报道的“肥羊掺假”事件进行了统一安排和部署。珠海市食安办相关负责人称，“肥羊掺假”准确来讲是商家的欺诈行为，是商家“挂羊头卖狗肉”。

　　珠海市工商局相关负责人表示，将对珠海市所有超市、农贸市场以及冻库、冷库开展专项检查，加大索证索票力度，按照产品标识全面查清珠海市场上所售羊肉的来源，对不能提供合法来源的产品立即下架、停止销售，对“三无”产品一律查扣，同时按照计划对农贸市场和超市进行抽检工作。

　　在见报当天，珠海工商部门就抽查了包括朝阳市场在内的4家超市。14日,羊城晚报记者跟随珠海市工商局工作人员，走访抽查了新唐家市场、老唐家市场、吉大家乐福、得一超市、前山沃尔玛等超市。

　　据悉，在13、14两日，珠海市工商局组织人员到各市场、单位抽查了共20个不同批次的肥羊卷，并委托珠海市出入境检验检疫局技术中心检验，预计结果将于7个工作日左右出炉。

　　在市场、超市的抽检过程中，商家均能出示完备的检验检疫合格证、生产批次、进货单等凭证。珠海市工商局工作人员黄先生说：“珠海市区这些市场商户都被我们抽检许多次了，现在他们这类凭证都保存得很好，证证俱全。”是否还会出现“混合”羊肉？黄先生表示也不敢肯定。

　　此外羊城晚报了解到，珠海市海洋农渔和水务局已要求对农贸市场上出售的散装羊肉进行监督检查，查清散装羊肉的来源，并已开始全面抽检工作；珠海市质监局将排查珠海市肉类生产加工环节的羊肉产品，并做好抽检工作；珠海市食品药品监督管理局对餐饮环节开展检查抽样，查清进货渠道、产品产地和产品来源。

　　据知情人士透露，不良商贩之所以在肥羊中掺假，是出于利益驱动。据介绍，目前马肉的批发价格是每公斤26元，牛肉的批发价格是每公斤48元，羊肉的批发价格是每公斤68元。本报13日曝光的涉假肥羊，就是在肥羊中掺杂了牛肉、马肉和鸭肉。

　　为了更全面了解珠海肥羊的质量，本报记者分别于13日、14日再次从珠海多个超市购买了一批肥羊。这些从超市购买的肥羊不乏大品牌。14日下午，羊城晚报记者已将这批肥羊送往珠海出入境检验检疫局技术中心动物检疫实验室进行检测。检测结果将于近日完成，本报将及时对外公布检测结果。