金锣：“大健康产业模式”破解城镇化

　　 以龙头企业推动城镇化发展已得到各界认可，不过在具体实现路径上仍有待摸索和细化。在这方面，金锣集团提出的“大健康产业模式”值得行业关注。 “金锣集团一直将产业推动‘新型城镇化’作为企业发展战略的一项重要内容。”金锣集团相关负责人介绍，去年底中央城镇化工作会议结束之后，金锣即提出了他们全新的产业发展思路，其实现路径则是深度构建“大健康产业模式”。

　　 “金锣集团的目标是立足临沂，以品牌创建做强龙头企业，通过全产业链发展夯实农业产业化基础，从而支持城乡建设，引领‘新型城镇化’健康发展。”上述关负责人表示，金锣集团天然与农业、农村、农民紧密联系在一起，而其跨越保鲜肉、冻品、调味品、包装品和熟制品的产品线，也进一步要求金锣突破产业链的布局，打造一个全面的产业布局模式，真正解决肉食产业涉及的农业、农村和农民问题。

　　 资料显示，十八大报告要求“推动新型工业化和城镇化良性互动”，2013年底的中央城镇化工作会议进一步指出，推进城镇化是解决农业、农村、农民问题的重要途径，是推动区域协调发展的有力支撑，是扩大内需和促进产业升级的重要抓手。

　　 显然，对于企业而言，简单的将农民变成工人的做法并不是全部，还需要通过产业布局、技术开发，全面解决农业的现代化、农村的城镇化问题，否则很难避免重蹈此前城镇化中不公平、不可持续以及污染等方面问题。

　　 近年来，金锣提出并推行了“大健康产业模式”，除了在市场层面研发全面的产品线，更重要的是布局整个肉食产业中上游以及与肉食产业相关的一些产业，其中包括在工业生产层面的肉品及肉制品加工、大豆深加工、污水处理等，以及农业生产层面的集约化专业化牧场建设运营、“公司+基地+农户”经营模式等。

　　 “金锣在产业链中上游的布局和产品研发，不局限于主营产业本身，而是将相关产业都纳入其中，形成互相支撑的产业链条，这种发展模式不仅有助于构建企业品牌影响力，更重要的是可以解决产业发展中涉及到的农业现代化、农民如何就业和农村城镇化的问题。”金锣相关负责人表示。

　　 据介绍，2008年以来，金锣投资近20亿元，在临沂建设规模为10万头曾祖代至父母代的种猪场以及饲料加工配套工程，带动形成年出栏200万头的养猪基地，2011年投资8亿元，在通辽建设规模为存栏基础母猪2.5万头、种公猪300头、年出栏商品猪50万头的养殖基地。目前正在筹划齐齐哈尔100头养殖基地的论证、评估工作。

　　 除了自身牧场基地建设带动相关区域的产业集群发展，金锣的“公司+基地+农户”的经营模式，加上其在大都深加工、污水处理等层面的深耕，也对农业的现代化起到了非常大的推动作用，截止到目前，其“订单养殖”所坚持的最低保护价收购制度，同时，为农民提供仔猪供应、饲料供应、生猪回收等整体服务，带动发展了10多个省市、300多个县区的15万养殖专业户和一大批专业村、养殖场。

　　 “很多人只知道金锣集团是中国最大的生猪屠宰加工企业，殊不知，在整个产业模式布局过程中，金锣已经发展成为全国最大的调味品供应商、亚洲最大的大豆蛋白生产企业及世界最大的大豆深加工企业之一，此外还是污泥过程减量技术和小型一体化污水处理设备的开创者。”金锣相关负责人介绍。

　　 资料显示，金锣集团2012年5月以来承担国家863计划“城市污水处理厂污泥过程减量技术”主课题任务，现已申请发明专利22项，国际PCT专利53项，采用“污泥过程减量技术”对污水厂进行污泥处理、装置改造，节省投资和运营成本。

　　 “小型一体化污水处理设备是国家发展和推动小城镇建设、新农村建设污水处理装置的首选。”金锣负责人介绍，环保方面的研究，突破了市政污水处理污泥过程减量和生活污水分散处理、中水就地回用两项世界性难题，

　　 分析人士指出，金锣“大健康产业模式”布局中，大豆深加工产业，透过源头、饲料、回收全面服务模式，既解决了农户的问题也解决了食品安全控制问题，而环保方面的研究，则进一步解决了新型城镇化中面临的直接难题。