北京要为菜价“建档案” 土豆是北京人最爱

　　６月份北京的鱼最贵、大白菜１０年都在蔬菜均价线以下波动、批发价最高的是荷兰豆……前天，北京市农业局首次发布了市内主要农产品中长期价格趋势报告——《北京市主要农产品中长期（２００４—２０１３年）价格变化规律分析》，以期抓住市场波动规律，减少菜农损失。

　　报告显示，２００２年至２０１０年北京地区蔬菜价格一路上涨，年平均升幅１１．７％，其中２００９年、２０１０年两年每年上涨２０％左右，直到２０１１年蔬菜价格首次出现下行走势。

　　调查人员发现，２００４年至２０１３年，本市大白菜平均批发价为每公斤０．８１元，１０年来平均竟要比市场上５４种主要蔬菜均价低出６２．８％。这意味着，虽然百姓餐桌上的菜品日益丰富，但大白菜仍然是本市蔬菜价格的“稳定剂”。

　　不过，北京人最爱吃的是土豆。北京批发市场蔬菜上市量ＴＯＰ１０（前十）榜上，土豆１０年来稳居榜首。