方便面在各大商超被“冷脸相待”

　　曾是便捷食品中“宠儿”的方便面,如今也迎来了行业“冬天”,不仅整体销售额降低,在济南的各大商超也被“冷脸相待”。以前作为超市热卖点,至少占据四面货架的方便面,现今仅剩两面或者一面货架,促销的展台也缩减为一个。

　　方便面促销员身影已鲜见

　　中国科学技术学会公布数据显示,我国方便面销量连续四年下跌,2014年全国22家方便面企业中9家销售额下跌。

　　记者走访济南多家大型商超发现,现今方便面在超市中占据两面货架,有的超市仅剩一面货架。对于促销台,大部分商超只剩下一个小的促销台,或者将方便面零散的同其它促销品放在一起。

　　“前段时间,超市里面康师傅、统一还有五谷道场等好几种方便面都有自己的一个小促销台,有好多方便面的促销员在这边煮面给顾客吃,以此来促销,现在已经好几个月没有见到方便面的促销员了。”一位正在购物的顾客告诉记者,超市中方便面促销员的身影已经很少见到。

　　“以前方便面厂商都是主动出击,超市里几乎每周都会有方便面促销,尤其是双休日的时候,会招许多大学生促销员,活动力度更大。”一位超市的导购员说,现在已经好几个月没有促销活动了,唯一的活动是,一包方便面带着一个小的水果盆,并且不是所有的方便面都有。

　　方便面货架成“超级替补”

　　“方便面现在已经成为超市的‘超级替补’了,货架多少也是有弹性的,得根据其它促销商的促销力度来调节方便面货架的多少,别的商品促销力度大了,方便面的货架就少点,要是其它商品促销力度小了,方面便的货架就会多点。”一位超市的导购员告诉记者,“尤其是现在中秋节、国庆节马上就到了,礼品之类的都开始上架了,这个时候就会占用一部分方便面货架。”

　　“现在方便面在商超已经没有以前那么‘吃香’了,以前销量好的时候,就是超市的‘宠儿’,方便面一促销,几乎所有的促销产品都要‘让路’,有段时间,整个一排的促销走廊都是方便面在做促销。”另一位导购员接着说。

　　一位业内人士分析,在方便面“行情好”的时候,商超卖多少方便面会有一定的返还,到最后大部分方便面就属于商超自己所有,商超的利润是比较高的。而现在方便面销量降低,商超的利润也会有所降低,也就不再为方便面厂家提供更多的货架。（记者刘晓君）