雀巢银鹭携手打造的西南食品饮料样板工厂

　　中国经济网成都12月4日讯 今日,雀巢银鹭共同投资建设的成都银鹭食品工业园在四川省成都市新津县落成投产。成都银鹭食品工业园系雀巢于2011年10与厦门银鹭集团正式合资之后,首个由双方直接投资建设的食品饮料生产基地,将主要服务于西南地区尤其是川、渝、云、贵、藏等广袤大地的消费者,提供方便、营养、健康的花生牛奶、八宝粥、雀巢咖啡即饮产品等食品饮料。

　　成都银鹭食品工业园规划用地530亩,年设计产能90万吨,总投资17亿元,主要设备均从欧洲发达国家引进,装备有博高玛、西得乐PET无菌冷灌装、利乐A3高速无菌灌装以及每分钟1200罐的三片罐食品饮料超高速生产线。成都银鹭项目的建设,充分发挥了银鹭、雀巢合资双方的优势,一方面银鹭在国内已拥有厦门、山东、湖北、安徽等4个年产百万吨级的大型生产基地,擅于规划、精于控制,在大型工厂建设和管理上轻车熟路;另一方面,作为具有150年历史、在中国拥有20多个现代化工厂的雀巢,更是能够将其先进理念、科学经验尤其是环保节能、食品安全、工艺革新等特长融入到项目建设全过程。成都银鹭从原辅料存储、生产投料、原料预处理、UHT瞬间高温杀菌、无菌灌装装瓶、贴标、喷码、装箱包装、成品码垛、成品入库等环节,进行了科学设计且立足机器替代人工进行智能控制、自动化管理,极大地提高生产效率又极好地保证了食品饮料加工全程的质量安全。

　　成都银鹭食品工业园呈条状式分布,建筑设计优美,功能布局合理,自西向东分别为能动中心/污水处理、产成品存储与发货平台、加工作业区、原辅料存储区以及员工生活区,车间内部设置空中参观走廊、生产管理及产品质量检验中心等,实现功能分区、流程科学、方便管控且人、物、车分流。工业园所有建筑材料采用节能环保材料、生产照明最大限度利用天然采光配合LED冷光源,所有管线均安装于回型共同管沟。该工业园在热蒸汽供应上采用了LNG清洁燃料、在各加工环节进行了节水、节电和余热回收改造,在污水处理上除了进行一级A高标准处理外,还增加了中水回用系统建设。据了解,成都银鹭食品试产以来,经测算的万元产值能耗远低于行业平均水平。

　　营养健康,奉献美味。成都银鹭食品工业园生产产品涵盖了银鹭拳头产品八宝粥、好粥道、花生牛奶、醇核桃奶、雀巢即饮咖啡等全系列产品,选优材、用实料,包装规格多样化,既有易拉罐粥品饮品、又有PET瓶、利乐包饮料;既有兼顾旅游休闲的小包装、又有家庭餐饮大瓶装;既有传统口味、又将投入颗粒饮料、高端饮用水等新产品。正如雀巢所倡导“优质食品,美好生活”的核心理念,成都银鹭将秉承银鹭“传承中华美食,创造美味、营养和方便的产品”,满足不同层次的消费群体需求。据悉,成都银鹭达产后每年可生产各种饮料食品90万吨、年产值50多亿元。

　　今日上午,历时2年多的施工建设,成都银鹭食品工业园正式投产。成都市、新津县及各部门领导,雀巢大中华区总工程师费力瀑(Philippe Glauser)、雀巢大中华区研发中心总经理连慧萍、银鹭集团总裁陈清水、银鹭集团执行总裁陈清渊等领导,与来自银鹭食品集团西南地区经销商、国内外知名设备、原辅料、包装材料等供应商代表共同见证了成都银鹭的投产。

　　银鹭食品集团总裁陈清水在投产仪式致辞中表示,得益于当地优良的投资环境,便捷的交通条件、高效务实的政务服务以及成都市和新津县两级政府领导、各部门的关心支持,成都银鹭食品工业园建设施工稳步推进;在发挥银鹭既有优势的同时,借鉴引进雀巢先进管理理念与经验,成都银鹭项目规划设计与建设立足高起点,高标准,单位投资强度达每亩300多万元、达产后亩均产值近1000万元,将为西南地区广大消费者提供营养、方便的多种复合蛋白饮品、健康可口的方便粥品,壮大成都市食品优势产业集群,助力建设新津千亿工业园区。

　　雀巢大中华区总工程师费力瀑先生代表瑞士雀巢集团、雀巢大中华区对成都银鹭食品工业园的顺利投产表示热烈的祝贺。他表示,雀巢大中华区将一如既往地全力支持雀巢银鹭合资企业的发展,秉承创造共享价值的理念,助力当地农产品加工、食品安全、环境保护等,共同打造经济发展升级版。

　　成都市新津县委常委、副县长左正洪先生高度评价了成都银鹭食品工业园的投资与建设。他说,当前,成都市和新津县正深入贯彻落实中央“四个全面”战略布局和省委“三大发展战略”,深入推进成都市改革创新、转型升级,面对经济发展的新常态,攻坚克难,努力实现新作为。“成都银鹭”项目短短的两年多时间内,在新津建成世界一流的食品饮料生产基地,是新津深入实施“三大战略”的重要成果。相信项目的建成投产,不仅可直接促进成都经济发展,还将为整个四川乃至大西南的食品饮料行业树立新的标杆。希望雀巢银鹭继续秉持“成为深受消费者可信赖的食品饮料行业领导者”的愿景,坚持创新驱动,科学发展,转型升级与提质增效,不断为广大消费者提供安全、营养、健康的产品,同时充分发挥影响力和示范带动力,在更宽领域、更高层次上与新津县加强合作。

　　投产仪式后,与会领导及嘉宾还实地参观了成都银鹭现代化、智能化的生产线。