肉类市场或现“击鼓传花”式涨价 肉鸡埋下涨价伏笔

　　有业内人士介绍，生猪价格在二季度或将再攀高点，而现在处于卖方市场，屠宰企业没办法和养殖企业讨价还价

　　■本报记者 桂小笋

　　生猪价格的疯狂上涨给困顿良久的生猪养殖企业带来了业绩“翻身仗”，而且，这场高位运行的生猪价格周期，还没有到头的迹象。

　　“去年冬天北方有疫情，会影响出栏。”对于眼下的市场，龙大肉食董秘纪鹏斌判断，生猪价格有可能在第二季度形成新的高点，“第三季度会有回落。现在是卖方市场，（屠宰企业）根本就没有还价的空间”。

　　猪周期时间跨度变长

　　卓创资讯最新的数据显示，2016年3月份第四周猪料比价为8.43，比上周上涨3.82%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利777.55元。猪价居高不下，饲料价格难有上涨空间，使得养殖户的养殖盈利非常可观。

　　这一点，从已发布业绩报告的A股拥有生猪养殖业务的企业中可以得到印证，受益生猪价格的持续上涨，这些公司的业绩增长可观。

　　纪鹏斌对《证券日报》介绍，生猪价格的高位持续时间和过去的周期相比有所延长，“前期行业亏损的时间较长，且受环保等因素影响，行业散户退出明显，综合因素之下，此轮生猪价格持续走高，但是，从全球行业的市场情况来看，也不可能会长期维持在一个高价，如果获利总是这么多，（行业）会有更多的进入者，供需改变之后，价格自然会回落”。

　　温氏股份也在接受《证券日报》采访时提及，2013年-2014年之间，猪价处于低迷状态，不少养殖户退出养猪业，造成了当前生猪市场供应偏向紧张。不过，“随着养殖户补栏积极性的提高，生猪供应数量的恢复，供需关系走向平衡，生猪价格也将回落到合理水平”。

　　此外，纪鹏斌介绍，“猪周期”还是有的，只是规律发生了些变化。改变“猪周期”，除非规模养殖在市场中的份额大幅提升，达到可以主导市场价格的状况，“但现在，除了规模企业在做，中小散户的比例也很大，周期还在，只是时间跨度变的更长。”

　　不过，规模养殖的趋势十分明显。“养猪业的规模化是发展的趋势，这个从国外的发展经验可以看出。随着机械化程度提升、养猪投入成本的增加、各种政策收紧的影响，养猪业的门槛在持续提高，规模化是未来的趋势。”温氏股份认为。

　　龙头企业规避风险

　　龙大肉食发布的2015年年报显示，主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。公司主要产品为商品猪、冷鲜猪肉、冷冻猪肉及熟食制品。经过多年发展，公司已形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工、食品检验、销售渠道建设为一体的“全产业链”经营发展模式。

　　规模养殖和全产业链发展的优势显而易见。“可以更灵敏地调节产业链各方，比如，在生猪出栏价大涨的当下，可以依靠自己养殖的生猪保证供应量、利润、控制成本。而且，从技术上讲，养殖并不是个低门槛的生意，它对技术的要求是很高的，如果算上环保、技术、人力、生产等成本，规模养殖的优势十分明显。”

　　对于眼下的市场，纪鹏斌判断，生猪价格有可能在第二季度形成新的高点，“去年冬天北方有疫情，会影响出栏，第三季度会有回落。现在是卖方市场，（屠宰企业）根本就没有还价的空间。”

　　对于行业，纪鹏斌建议，“投资眼光应该放长远，从三年的时间段来看，投资回报是不错的”。

　　温氏股份也表示，公司自1997年正式进军养猪业以来，一直坚持做大做强养猪业，“至今已经成为温氏股份产值占比最大的产业，大概占到六成。对于未来的发展，温氏股份已经制定了相应的发展规划，并严格按照步奏推动落实，并不会因为行业的波动而做出大的调整。”

　　肉鸡埋下涨价伏笔

　　除了生猪这一重要的品类之外，肉鸡市场也为未来的涨价埋下了伏笔。

　　据公开资料显示可知，受疫情的影响，我国祖代鸡的进口依旧受限。卓创资讯崔晓明向《证券日报》记者介绍，目前我国白羽肉鸡的祖代鸡完全依赖进口，从种鸡生产性能上来看，从引进祖代鸡到繁育出父母代鸡需要六个多月，从引进父母代鸡到繁育出商品鸡苗也需要六个多月，那么，限制祖代鸡进口所带来的市场效应，需要一年多的时间才能体现出来，市场的供不应求会让肉鸡养殖行业在2017年迎来像2011年那样的辉煌。

　　“乐观估计，祖代鸡进口会在今年四季度放开，但由从祖代反应到商品代市场需要一年多的时间，供求关系也会推动2017年行业有乐观的业绩，如果进口限制时间更久，则2018年行业企业业绩也会受益”。崔晓明介绍。这也意味着，在供求因素的促使下，未来的肉鸡价格上涨，成为大概率事件。