麦当劳“巨无霸”汉堡发明人去世 享年98岁

　　美国麦当劳快餐公司11月30日宣布,这家快餐连锁巨头标志性产品“巨无霸”汉堡的发明人迈克尔·“吉姆”·德利加蒂本周早些时候去世,享年98岁。

　　麦当劳公司说,德利加蒂的人生十分励志,“我们感谢你,我们会永远记得你”。

　　【“传奇加盟商”】

　　德利加蒂11月28日晚在宾夕法尼亚州西部匹兹堡市郊外的家中去世,家人陪伴他走完生命最后一程。他的葬礼定于12月3日举行。

　　根据《洛杉矶时报》1993年刊登的麦当劳公司介绍,1967年,作为麦当劳宾州加盟商的德利加蒂得知顾客希望供应更大的汉堡,决定在匹兹堡附近尤宁敦市的一家麦当劳餐厅搞创新,推出后来为人们熟知的“巨无霸”汉堡。

　　这款汉堡通常夹有双层牛肉饼以及生菜、奶酪、酸黄瓜等配料,撒上芝麻,浇上独特的酱汁。一经推出,尤宁敦的这家麦当劳餐厅当年营业额猛增12个百分点。德利加蒂随后在他特许经营的宾州其余40多家麦当劳餐厅推广,供不应求。

　　“他经常被人问起为什么给这款汉堡取名‘巨无霸’,而他的回答是,‘巨无霸’听起来很好玩,”德利加蒂的儿子迈克尔说。过去几十年,德利加蒂几乎每个礼拜都要吃至少一个热量达540卡路里的“巨无霸”。

　　1968年,麦当劳公司把“巨无霸”加入全国连锁餐厅的菜单,迄今在全球100多个国家和地区销量数以十亿计。“巨无霸”诞生40岁时,麦当劳公司估计,每年销售5.5亿个“巨无霸”,相当于每17秒钟就卖出一个。