央视曝光瘦肉精卷土重来：餐桌美味兔肉成毒药

　　说起饲料中的非法添加剂，大家马上会想起瘦肉精。2011年，瘦肉精被曝光后，政府部门制定了严格的添加剂使用规范，也加大了对饲料非法添加剂的整治力度。但是一些饲料企业仍然在往饲料中非法添加各种药物，和监管部门玩起了障眼法。2017年3.15晚会就曝光了这样一起案例。

　　宣称日长三斤 原来是养殖户猛喂违禁添加剂 美味变毒药

　　济南市章丘区永良獭兔养殖场，年出栏肉兔近万只，在这里记者看到，负责人李老板在给兔子拌饲料时，还要再添加一种黄色粉末状物质，喹乙醇。章丘区李八村的一位獭兔养殖户告诉记者，他也要添加喹乙醇。

　　济南市章丘区李八村獭兔养殖户 ：我现在是一百斤料加八克。

　　喹乙醇，长期使用，会蓄积在动物体内，诱变细胞染色体畸形，此外还会造成耐药性，给人类身体健康带来潜在危害。

　　正因如此，我国2005年版《兽药典》以及《饲料药物添加剂使用规范》都明确规定，喹乙醇适用范围：35公斤以下的猪，禁用于禽、禁用于体重超过35kg的猪、休药期35天。

　　然而这一规定，在部分养殖户这里，却被抛在了脑后。记者调查发现，在獭兔养殖中，被滥用的兽药不止是喹乙醇。

　　山东省莱芜市牛泉镇獭兔养殖户：这是硫酸新霉素。

　　济南市章丘区永良獭兔养殖场养殖户： 这是磺胺喹噁啉。

　　实际上，这些都属于抗生素类兽药，其适用范围并不包括兔子，然而这些养殖户并没有严格执行。记者很是诧异，硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等，这些看上去如此生僻的名字，养殖户却已经相当熟悉。

　　在嘉祥县的这家兽药店，这些产品名字听起来就没那么生僻了，“速肥肽”“造肉一号”，老板表示，这是属于添加剂类的产品，在当地养殖户中颇受欢迎。

　　兽药经销商：你按过去那种模式就不管用，就按新技术，就得猛喂才能长大，你要不猛喂本也回不来，光吃不长，跟小毛驴似得 ，猛加料这些东西。

　　兽药经销商告诉央视财经记者，造肉一号，是一种混合型饲料添加剂，能促进生长、降低料肉比、改善体型、提高采食量，成分为半胱胺盐酸盐，但里面有些秘密成分是不会标注出来的。

　　真如经销商所说，这里有秘密成分吗？带着疑问，记者来到了造肉一号的生产厂家：江苏远方中汇生物科技有限公司。总经理李晓峰承认，造肉一号中起关键作用的成分，他们是不会标注出来的。

　　江苏远方中汇生物科技有限公司经理：我们的产品的主要作用都不是标的这个东西，那属于西药。就是人用西药。

　　至于这种人用西药具体是什么物质，负责人表示，这种核心机密是不会对外透露的。但他同时表示，公司的主打产品“味霸”，也偷偷加入了人用药，能使猪傻吃酣睡猛长。

　　技术部负责人：这成分是我们原来报产品文号的时候，实际上起作用的不是这种，我们主要是一个刺激内分泌的东西，它主要促进的是这个体内的生长激素。属于人药。

　　实际上，由于给动物添加人药，可能会导致药物残留甚至使病毒产生耐药性，我国《兽药管理条例》已明确禁止将人用药用于动物。

　　不仅是远方中汇，成武县旺泰饲料有限公司生产的速肥肽，也同样添加了秘密成分。

　　山东省成武旺泰饲料有限公司总经理袁绍旺：标的这些成分都有，但是还些保密的成分 绝对都不说，都不标。

　　公司总经理袁绍旺一再表示，只有和他们深度合作，才能透露速肥肽的秘密配方。在交了3000元技术服务费后，袁总经理把速肥肽的配方交给了记者，这个秘密配方与其产品外包装上所标注的配方却相差甚远，外包装上标注的是多种维生素、肥肽素、氨基酸等，而这个秘密配方中却是赖氨酸盐酸盐、喹乙醇、有机铬等，记者看到，在喹乙醇的后面，还标注着必须二字。

　　袁绍旺：主要还是一个喹乙醇，因为这个喹乙醇和其它药物不犯克，犯克的少，它有一定的促生长效果。

　　在旺泰公司的原料库房，记者再次见到了喹乙醇。

　　农业部早在2009年就曾发文并整治喹乙醇滥用现象，近年来更是多次制定兽药残留监控计划，其它监管部门也一直在不断加大对喹乙醇等兽药残留的检测力度，然而袁经理表示，他们有的是对策。

　　袁绍旺：喹乙醇不用了换成黄霉素，交替着用，万一查的时候，喹乙醇稍微有点残留，但是黄霉素他查不出来 。

　　央视财经记者在江苏、河南等地调查发现，在饲料添加剂中滥用兽药的现象并非个案，“厚祺峥重（浓缩型）”是郑州百瑞动物药业公司的主打产品，销售部侯经理给记者拿出了他们在河南省畜牧局的备案表，显示标号为ZBY72的“厚祺峥重（浓缩型）”产品，是一种无药添加剂。然而侯经理向记者透露，他们实际是添加了一种叫做二氢吡啶的药物，加的检测不出来 。

　　日长三斤，是河南漯河宇信科技有限公司的主打产品之一，适用于鸡鸭猪鱼虾等多种动物，产品包装显示，这是一个以党参、六神曲等组成的纯中药制剂，然而公司负责人承认，这里面实际也有西药成分。

　　河南省漯河市宇信生物科技有限公司经理张利锋：西药就是喹乙醇这些东西，再一个还有二氢吡啶。

　　河南新纪元动物药业有限公司相关负责人告诉记者，他们的一款添加剂产品中，也加入了二氢吡啶。

　　河南新纪元动物药业有限公司经理王宪亚：我们一直在用二氢吡啶。

　　为了逃避检查，这些企业则是产品标注与实际成分完全不一样，表面一套背后一套，玩起了瞒天过海的伎俩。而对于如此滥用兽药所带来的耐药性等危害，一些从业者其实是心知肚明的。

　　袁绍旺：这个抗生素给这个动物，今天叫它吃了，明天就杀了它了，它没有停药期，抗生素在肉里边都有残留，人吃了带抗生素的药以后，再打抗生素就不起作用了，必须加大量 就产生一种耐药性。