北京110家商企长假销售67亿元 大众餐饮消费升温

　　▲消费者在十一长假期间选购黄金制品。新华社发

　　商务部昨天发布的监测数据显示，今年十一黄金周期间，全国零售和餐饮企业实现销售额约8700亿元，比去年同期增长13.6％。

　　北京商企在认真贯彻落实中央“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”号召的同时，开展多种主题促销活动，营造节日气氛，促进消费增长。市商务委昨天发布监测数据显示，长假7天，110家重点商业服务业企业实现销售额67.1亿元，同比增长8.9%。

　　大众餐饮消费升温

　　国庆假期，婚宴、家宴、亲友宴、旅游团宴消费增长明显，包括老字号在内的众多知名餐饮企业包间预订率超过九成。各餐饮企业纷纷创新菜品和服务，吸引消费者。

　　长椿街马凯餐厅接待人次同比增长21%，创历史接待人次新高；而像位于旅游景点的烤肉季、望德楼、什刹海同和居食府、峨嵋酒家地安门店等4家门店老字号更是累计接待了超过2.5万人次的顾客。

　　曲园酒楼、又一顺、峨嵋酒家、鸿宾楼、同和居、同春园等老字号的单桌1000元以下的大众消费所占比例达到了80%。以家宴为主的大众消费，成为老字号名店国庆黄金周销售的主力军。

　　餐饮企业根据顾客用餐人数推出相应的套餐、半份菜及小份菜，并提供免费打包服务；特别是众多原来以经营商务宴为主的中高端餐饮企业也纷纷面向大众推出价位适宜的菜品及酒饮，并取消最低收费、包间服务费，吸引消费者。如：仿膳饭庄北海店推出了4人、6人和10人套餐，人均消费在百元以内；顺峰酒楼推出多款平价团购套餐。

　　低价纯牛奶货源足

　　9月份，本市市场上曾出现部分纯牛奶断货现象，为此，市商务委曾紧急协调三元、蒙牛、伊利等三大龙头乳品企业与连锁超市，采取措施保障两节期间牛奶供应。

　　节日期间，包括低价纯牛奶在内的生活必需品货源充足，供求平稳。超市内肉禽、水产、蔬菜、果品、红酒、饮料、奶制品等商品销售明显增长。北京老字号企业生产的果脯、糕点、烤鸭、熟肉制品、酱菜、调味品等京味特色食品受到外地游客欢迎。节日期间，物美、乐天、7-11等连锁超市、便利店销售额增长17%以上。

　　金银珠宝饰品热销

　　美国联邦政府宣布“停摆”，节日期间国际金价一度遭遇断崖式大跌。尽管北京黄金卖场价格并未变动，但各企业还是推出各种优惠措施，加上长假期间婚礼扎堆，为金银珠宝类商品销售带来商机。

　　太阳金店千足金饰品

　　每克直降10元，节日期间几乎销售一空，铂金、白银饰品销售额大涨30%；菜百商场推出打折、满额抽奖赠礼、国庆专供珠宝多重优惠，节日销售额增长11.4%，其中饰品消费增长20%，体现出大众消费上升的特点。

　　彩电手机销售量大

　　家电促销热潮迭起。秋季家装和婚庆高峰对彩电、冰洗等传统品类家电的销售拉动效果是显而易见的。从9月下旬开始，平板电视的销量便一路飙升，两节期间苏宁平板电视的销售额占整体销售额的四成左右。

　　凭借与苹果、三星、华为等全球顶尖供应商的合作优势，苏宁十一期间手机整体销售额同比增长40%，通过与中国联通、中国电信等运营商的合作推广，3G合约产品在整个手机品类的销售额中占到四成。记者胡笑红