乡村旅游 让游客闻“乡”而至

　　在刚刚结束的清明小长假，有很多人选择去体验乡村旅游。有的全家老小齐动员，去附近的山间泡温泉，吃鲜货；有的则选择去东北，感受东北人的热闹年夜饭；有的选择去气候相对温暖的沿海渔村，亲手撒网，参与到捕鱼的热闹队伍里。乡村旅游，因其与生俱来的亲切感深受游人的喜爱。

　　美丽的田园风光，与城市生活不同的乡村感受是乡村旅游的一大特色。但是，乡村旅游兴起的同时，一些不尽如人意的问题也随之开始显现。热门民俗村一票难求；乡村旅游规划不深入，民俗体验不足；餐饮安全令人担忧、服务水平不高；住宿条件差，农村基础设施落后。这些问题反应出的都是我国乡村旅游发展中的一些最实际的现象。

　　近年来，我国以乡村旅游为代表的休闲农业发展迅速，已经成为农村经济发展的又一引擎，也成为城镇一体化进程中的加速器。市民来乡村旅游、休闲、娱乐，促进了城乡交流，农民通过发展农家乐、休闲观光农业等实现了农业与服务业同步发展的新农业发展方式。提高了农业产业附加值，增加了收入。

打造生态环境是乡村旅游规划中的重点

　　山合水易机构认为，虽然我国的乡村旅游尽管起步较晚，起源于上世纪80年代，但目前受到了越来越多的关注，并逐渐成为我国旅游产业的生力军，对解决“三农”问题，促进我国经济繁荣，促进城乡文化交流，促进社会和谐发展做出了重要贡献。目前，我国乡村旅游的主体产品是吸引附近的大中城市居民前往短期度假、休闲；吸引远程游客的主要是体现民族民俗和历史文化的参观考察活动。

　　乡村旅游起步晚，仍然处于初级阶段是我国乡村旅游发展的切实情况。农村基础设施落后，配套设施不足，乡村旅游专业人士欠缺制约着乡村旅游的发展，目前，大部分乡村旅游，产品单一、深度不足，很多地方的农家乐还持续在采摘、农家饭这一水平上，越来越难以满足旅游爱好者多元化的休闲需要。

独特的民俗文化为乡村旅游增添亮点

　　在2014年中央一号文件中，明确提出了“开展村庄人居环境整治”，这为农村基础设施建设，农村综合配套，发展乡村旅游提供了政策支持。与此同时，一号文件还提出了“健全城乡发展一体化体制机制”，这也为乡村旅游的发展提供了良好的政策背景，山合水易认为，开展乡村旅游在促进城乡一体化、保护传统古村落、新农村新城镇建设方面发挥了积极作用，各地区可以立足于当地的特色资源优势，发扬特色民俗民风，保持优美的生态环境，发展乡村旅游业。

　　山合水易认为，发展乡村旅游要综合考虑周边环境，根据不同地区的地区特色，区别化开展。

　　（一）、发展乡村旅游要遵从政府指导、统一规划，有效整合旅游资源

　　乡村旅游要走产业化的道路，实砚可持续发展，必须在统一规划下进行改造，

将现有的蛋糕做大。国内外大量事实表明，由地方政府指导开发，开发速度快，投资效益高。鉴于目前乡村旅游开发中存在的自发性、盲目性的现状，地方政府在开发时首先应进行市场调研，充分考虑客源市场、发展潜力、环境的承载力等因素，科学规划，因地制宜，合理布局，以保证乡村旅游的持续发展。

　　（二）、发展乡村旅游要改善基础设施，增强服务理念

　　从今年起国家将基础设施建设的重点转移到农村，政府将帮助那些有旅游资源优势和产业基础的乡村，加快解决交通、通信、供电、饮水等方面的问题。同时，农村要利用旅游项目的牵引，调动农民参与基础设施建设的积极性，加大对食品卫生、公共卫生等直接关系到游客身心健康的设施建设的改造力度，引导和教育乡村旅游从业人员自觉养成讲卫生、爱卫生的良好生活习惯，购置一些必要的卫生消毒设施，抓好各项卫生防范措施，为游客营造洁净、健康、卫生的旅游环境，让游客吃住放心，娱乐舒心。

　　与此同时，要加强对农民的教育培训，不断提升农民办旅游的能力。对从业人员开展职业道德教育；对其进行旅游相关基础知识的培训；对其进行服务技能培训；对其开展本地民俗文化和风土人情方面培训。

打造特色产品，吸引游客