昨天,800头从澳大利亚进口奶牛结束了在天津港为期45天的活体隔离检疫后抵达宁波,并入住占地近6000亩的杭州湾生态牧场。
为了提升牛奶的品质,宁波牛奶集团首期投资了2亿元在澳大利亚收购牧草充足、适合奶牛放养的牧场近万亩,未来计划直接引入1万头进口种牛来宁波“生儿育女”,这已是第三批引入。
为了让新引进的800头奶牛能尽快适应在杭州湾生态牧场的新家,这个近6000亩面积的大牧场,为新“客人”新建了牛舍、开辟了饲养特区,尽量还原奶牛草原的生活环境。
它们吃的牧草全是美国进口的苜蓿草、澳大利亚进口的燕麦草等十余种精细搭配的饲料,喝的水由四季恒温自动供水系统供给,住的是敞开式钢结构标准牛棚,并配备室内运动场,可充分享受阳光空气,可自由活动。配种成功后,这批奶牛就可传宗接代了,预计明年2月就可产奶,届时更多市民可以喝上洋牛奶了。
澳大利亚奶牛产的奶,究竟有什么特色?
据介绍,之前已经产奶的800头澳洲奶牛产奶量比国内的其它奶牛都要高,每头牛的日平均产奶量达到30多公斤,单只牛全年挤奶量能达到10吨,而国内最高的也就8.5吨。鲜奶的蛋白质就比普通牛奶要高出10%,因此口感方面也会更好些,目前这些奶主要供应宁波牛奶集团旗下涌优系列产品。 钱冰冰
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