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天津出台国内首个“放心奶”标准

2013-04-18 13:42 来源:经济日报 字号:       转发 打印

  本报天津4月16日电 记者武自然从天津市质监局获悉:天津市在国内率先推出了“放心奶”推荐性地方标准,包括《示范乳制品企业生产管理规范》、《乳制品销售管理规范》和《示范奶牛场生产管理规范》三项地方标准,覆盖了乳品生产过程中原料、生产、销售全过程。标准已于今年2月15日实施。

  据了解,此次出台的标准要求企业建立追溯查询功能的电子信息系统,将原材料验收、原材料管理、生产过程控制指标、出厂检验、不合格产品管理、产品出厂销售等环节信息及时录入,从而实现全程有效监管。

[责任编辑: 王君飞]

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