南方日报讯(记者/叶洁纯)5月25日,记者在佛山市食品行业协会举办的新闻发布会上获悉,下个月佛山将举办首届安全食品汇展。此次展会旨在加快安全食品产业在佛山的发展,预计将有150家来自广佛肇的食品企业前来参展。
佛山市食品行业协会执行会长张军表示,佛山首届安全食品汇展既然强调的是“安全食品”,对于参展商的参展食品明确提出了,需要事前经食品药品监管部门核查且证照齐全的产品方可入展。同时,作为佛山市首届安全食品汇展的一大亮点,由佛山市食品行业协会推出的“从种子到筷子、从地头到桌头”的溯源系统预计将在展会上正式对外亮相。
“目前招商已经完成了一半。”张军表示,此次展会的参展商将以广州、佛山以及肇庆三地的食品企业为主,而展示的产品分为六大类,分别是进口水果类、食品加工品、茶叶、蔬菜制品、糕点类以及配餐类等。
据悉,这次为期四天的佛山首届安全食品汇展将在6月26日,于禅城区东方广场正式开幕。
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