原标题:两岸四地“甜蜜蜜”
新华网北京12月7日电 冬日的午后,或许没有什么能比一份精致的甜点摆在面前,能更让人感觉幸福了吧!现在,就让记者带着您,开始一场两岸四地的甜点之旅吧!
香港:甜品乃“罪魁祸首”
记者驻港工作两年半,发胖三十斤。现在回头看,香港的甜品真乃“罪魁祸首”。
现在还记得刚到香港,住的地方都还不熟,就被同事带到“聪嫂”甜品的情景。在铜锣湾时代广场附近,七弯八绕的一个巷子里,一块巴掌大的地方隐藏在一家星级酒店附近。如果不是熟人带路,断然是找不到的。
进入店内,刘德华的题字很能勾起内地游客的兴奋劲。不少人拿起手机拍下“聪嫂甜品”微笑留念。面积约20平方米的店铺,密密麻麻地摆满桌椅,去个偏一点的角落都得抱歉地说一声“借过”。
对于陆续上桌的聪嫂甜品,无论是芒果双皮奶,还是榴莲水晶珠,记者的第一印象,就是“精致”。宣传图册上的甜品绝对好看诱人,端上来的实物却一点都未走样。舀一勺放嘴里,冰甜冰甜,身心获得极大满足。
当然,除了聪嫂,香港还有许多品质不错的甜品店,并且各具特色、各有招牌。鹅颈桥边的松记,水果冰沙、绵绵冰以及各式果汁让人流连忘返;维园边的“甜姨姨”,那一口回味无穷的榴莲豆腐花和鲜嫩滑溜的木桶豆腐,不得不让人“点赞”……只要你好甜品这一口,那么香港,的确是天堂。
“香港人家里房间普遍不大,朋友们出来见面聊天,甜品店这一放松的环境是个不错的选择。”甜品店常客梁小姐说,“和朋友们聊天喝糖水,烦恼有时会像被吃掉的糖水一样烟消云散。”
然而,香港糖水“留住客人胃”的魅力,正面临日益高企的店铺租金的严峻挑战。面对环境变化,有的糖水店选择北上拓展业务,如满记、许留山,也有的选择继续坚持留守。
[责任编辑: 宿静]