传媒大学学生踊跃参与台湾分享会(你好台湾网 图)
为推广即将召开的“2015台湾美食展”及台湾美食主题旅游,台旅会北京办事处携手台湾美食达人董孟浩及中国传媒大学校学生会,5月21日晚间在中国传媒大学校园内举办交流分享会,欢迎在校大学生暑假期间前往台湾自由行,并参观7月17至20日在台北世贸一馆举办的“2015台湾美食展”。
董孟浩(左)与得奖同学合影(你好台湾网 图)
台湾美食达人董孟浩出生于台湾名厨世家,因从小对食物的敏锐味蕾,成为一路寻找美食的达人,他以“蛋蛋IN北京”昵称在博客上与网友分享美食图文食记与美食作法,2014年出版《拾味台北》美食旅游图书,深度介绍100处大台北周边美食餐厅、商圈及文创市集,并获台旅会北京办事处主任杨瑞宗作序推荐。
担任此次交流会活动引言人的台旅会北京办事处秘书吴硕文表示,台湾美食及各式小吃丰富,是吸引各地旅客趋之若鹜的重要吸引力,为了藉由美食诉说台湾的美好,今年的“台湾美食展”特别将主题订为“台湾的美好食代”,除了提升美食与厨艺水平外,还包含饮食品味、食材、器皿、美食旅游以及伴手礼等多面向的内涵,对许多美食爱好者而言,是全面了解台湾美食产业的绝佳机会。
董孟浩特别在交流会上与同学们分享,他也是自学生时代起就热衷于品尝台湾各地美食小吃,在眷村成长的背景,培养他对中餐各式菜系的认识,各地旅游的经验也开拓对西餐与咖啡等领域的兴趣,他鼓励同学们一定要趁毕业前安排一趟台湾之行,除了学生身分有办入台证免财力证明的好处外,更重要的是,要透过自由行的方式去品尝台湾的特色美食,观察百年老店代代传承的精神,逛商圈寻找文创小店的创意设计,住民宿体验主人的好客与对生活风格的追求,这样才能更深度的去体验台湾旅行的美好。
现场学生踊跃参与,曾经去过台湾的同学并提出“蚵仔煎和珍珠奶茶可结合一起品尝”、“牛肉面好吃”、“不能错过芒果冰”等经验,使本次活动的分享氛围更为生动活泼。(记者 雅萍)
(你好台湾网 图)
[责任编辑: 赵燕]