速食业竞争激烈 台湾麦当劳百亿求售

　　1984年第一家进军台湾的外资速食业者麦当劳,日前宣布总公司决定:在台湾寻求授权发展伙伴,将345家直营门市整体“让售”,保守估计约150亿(新台币,下同)。此间媒体称:“这是台湾餐饮服务业今年最大的地震”。

　　麦当劳进入台湾市场这31年来,一直稳居连锁餐饮业龙头宝座,台湾曾是全球麦当劳的前十大获利市场。目前麦当劳在台湾有413家店,员工人数约18000人。

　　有分析指出,麦当劳在台湾寻求授权发展,究其根本,是食安风暴、营运成本高涨、外部竞争激烈、餐饮价格僵固等四个问题,逼得麦当劳总部不得不出走。

　　台湾经济研究院景气预测中心主任孙明德认为,台湾市场已呈饱和状态,这应该是产品老化的麦当劳调整全球资源配置的战略布局之一。他指出,麦当劳可以仿效便利超商7-11、肯德基或SUBWAY等方式,不用负担人事、店租成本,改以授权加盟的方式经营,赚得可能比现在多。