台湾技术让蜜柚“变形”助农民增收

　　曾福生向记者展示元宝形状的蜜柚。　郭碧燕　摄

　　穿上“铠甲”的蜜柚不仅不受病虫的侵害，还可免除农药防治等过程，更为绿色环保。　郭碧燕　摄

　　“这是来自台湾的元宝蜜柚种植技术，我今年才刚试验成功。”28日，在福建南靖新罗村，村委会主任曾福生向中新网记者介绍南靖蜜柚借鉴台湾种植技术后身价翻倍的“变形”之路。

　　在农场里，曾福生向记者示了一颗个头不大的元宝蜜柚，元宝形状已经初具，青色的表皮上一面写着“招财”，一面写着“进宝”。这是他最早进行试验的十颗蜜柚之一。

　　曾福生介绍说，一颗普通的白肉蜜柚市场上最多只能卖四五元，但经过“变形”后包装出售，售价至少在200元以上，品相优良的价格更高。

　　为什么蜜柚会走上“变形”之路呢？曾福生告诉记者，早在20多年前，他就从平和引种蜜柚到新罗村，同时紧跟市场形势，成立新罗蜜柚专业合作社，大力推进蜜柚无公害化生产技术和产业规模化生产销售，不断引导村民进行蜜柚品种改良。

　　在曾福生的带动下，目前全村90%以上的村民以种柚为生，蜜柚种植面积达4000亩，年产量1000万斤，产值1500万元。蜜柚的品种也从白肉蜜柚、红肉蜜柚发展到引种三红蜜柚和西瓜蜜柚。

　　然而，由于这几年白肉蜜柚市场行情低迷，甚至每况愈下，蜜柚一公斤跌至3元。曾福生担心，蜜柚产量供过于求，将会价贱伤农。

　　在这样的背景下，曾福生一直寻找着蜜柚的转型之路。去年，曾福生偶然在网上看到一些奇形异状的瓜果畅销市场的新闻，他突发奇想：“既然瓜果能变形，柚子应该也可以。”

　　经过一番调查，曾福生来到平和县小溪镇“取经”，这里的几户柚农正在试验元宝蜜柚栽培，但当年产量并不高，成功率低于20%。区区数百颗的元宝蜜柚很快就被订走，在网络上一颗元宝蜜柚甚至被拍卖出800元的天价。

　　元宝蜜柚栽培技术将本来快要淘汰的蜜柚品种变成高端装饰品，一下子提高十几倍的附加值，这让曾福生欣喜不已。但由于一个变形的蜜柚套用的模具就要30元，可以用五六年，成本较高，存在一定风险，很多农民都持观望态度，曾福生当即决定带头试验。

　　曾福生聘请了四五个技术工人，并精心挑选了2000颗柚子，装上印有“招财”“进宝”“富贵”“吉祥”等吉利话的白色外壳并用螺丝锁紧。这些蜜柚被限制在模具固有的空间内生长，经过挤压变形后将升级为“元宝”蜜柚。

　　曾福生告诉记者，穿上“铠甲”的蜜柚不仅不受病虫的侵害，还可免除农药防治等过程，更为绿色环保。采摘后的元宝蜜柚经过打蜡和保鲜处理，保存期可达8个月以上，很适合摆放在家中长期观赏。

　　“变形”成功的蜜柚，也让曾福生收获了不少订单。眼下曾福生正忙着给上千颗蜜柚穿上“白色铠甲”。一两个月后，这些经过“全副武装”的普通柚子，将会“变身”成为元宝形状的吉祥柚，销往广东、厦门等地。

　　“现在已经有四五户柚农主动跟我学习元宝蜜柚栽培技术，每户先试验100颗左右。”曾福生说，今年他准备慢慢推广这种方法，让新罗的蜜柚上演一出“变形记”，带动村民增收致富，预计可以给全村柚农增收300万元以上。(郭碧燕 庄颖 余丹)