柑橘为台湾最重要的果树产业,早在“日据时代”即与香蕉、菠萝合称为台湾三大青果,几十年下来柑橘在台湾果树产业上仍属首屈一指地位。1995年柑橘栽培面积为40,000公顷,产量50万公吨。
新竹县柑橘种植面积达3320公顷,因得天独厚的天然地理条件,再结合天灵地气而能重出品质优良的各式柑橘,又因新竹县好山好水景色优、古迹美、美食香之故,让新竹县所有产业更加添加产业文化的感觉。柑桔类,果实风味及色泽均佳,果肉柔软,风味浓郁,富含维生素C、矿物质、有机酸、膳食纤维等,香甜多汁,营养丰富,可达保健功效;因成熟期适逢农历春节,有“年柑”之称,取其“大吉大利”之意。
[责任编辑: 李学斌]