台抽查21家饭店8成5不合格 个别食材过期两年多

　　人民网7月2日电 据台湾《联合报》报道，暑假旅游旺季来临，台“行政院”消保处抽查21家国际观光旅馆，发现竟有18家不合格；其中有13家厨房卫生不合格，包括昨天才刚获观光局评为“五星级”的高雄福华大饭店，不合格最严重的桃园大饭店，被消保官查到39件过期食品，最久的过期两年半。

　　岛内共有71家国际观光旅馆，消保处今年5月锁定21家四、五星级饭店“突袭检查”，针对“建筑安全”、“消防安全”和“厨房卫生安全”及“订席服务定型化契约”四项稽查，昨天公布结果，只有三家全部合格，包括台北喜来登大饭店、豪景大酒店及台中长荣桂冠酒店；桃园大饭店和南方庄园，则是四项统统不及格。

　　消保官王德明表示，桃园大饭店虽标榜国际观光旅馆，但厨房天花板破洞、管线裸露、风扇污垢未清，且冰箱食材生熟食未区隔存放；最夸张的是在干货食材储藏区查到38件过期食品，例如罐头酱料、香芹粉、珍珠瓜等，有的甚至过期两年多，“非常不可思议！”桃园大饭店被罚六万元。

　　标榜五星级大饭店的宜兰礁溪老爷大酒店，则被消保官查到六瓶已过期的进口红甜菜，兰城晶英酒店也查到12包过期蔗燻鸭赏，各罚三万元。

　　王德明指出，除了食材过期，宜兰礁溪长荣凤凰酒店，竟然把香蕉皮与喝完的养乐多等垃圾和可用食材叠放在一起。高雄福华、汉来饭店，也因为食材未用保鲜膜或盖子覆盖，就堆叠在一起，增加细菌感染、交叉污染风险。

[责任编辑： 雍紫薇]