中广网北京6月17日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道,6月正是荔枝成熟上市的季节,一般来说,大家都是直接剥壳吃。然而,在我国一些南方城市,有一种特别吃法:荔枝蘸酱油。对此,又引发了一场荔枝吃法的大讨论。
“荔枝蘸酱油”据说是潮汕闽南的特殊吃荔枝法,只需要把荔枝剥壳,蘸上酱油就可以吃了。不少网友亲身实践过后,纷纷表示酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。
更多的人时对这种特殊吃法,表示好奇和不太能理解,说既然可以蘸酱油,那四川是不是能拿辣椒炒荔枝、广州还能蘸白糖吃、北方人就直接拿来红烧了……一名重庆网友“takki_kame”也问到:“那荔枝在重庆,能拿来烫火锅吗?那会是什么味道。”
之后,就有网友指出,荔枝除了蘸酱油吃,可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等。而且,杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果,同样可以这样吃。
网友“无邪气攻”有点调侃的说:“酱油是最好用的调味品,无论是鸡蛋、粽子、小馒头,各种食物可以蘸着吃,许多水果也可以。”
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