恒天然肉毒杆菌风波成“乌龙” 不含肉毒杆菌

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　　羊城晚报讯 记者陆志霖报道：新西兰初级产业部昨日在网站上发表声明称，对先前涉嫌污染的恒天然浓缩乳清蛋白粉的检测结果呈阴性，并未检出肉毒杆菌和肉毒毒素，而只检出了没有毒素的生孢梭菌，不会对人体产生任何危害。莫非此次肉毒杆菌风波是一起乌龙事件？对此，乳品行业专家王丁棉表示，虽然没有检出肉毒杆菌，但既然存在安全风险，召回还是必要的。

　　MPI：没检出肉毒杆菌

　　8月3日，新西兰初级产业部（MPI）官方通报，恒天然集团一家工厂发现其去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，部分原料销往中国。多美滋、雅培、娃哈哈、可口可乐等多品牌受影响并实施召回。

　　不过，MPI昨日称，其接到恒天然预警后对相同样品开展后续独立检测。该机构在新西兰和美国的实验室里采用多种技术，对相关样本进行了195次检测，所有检测结果均呈阴性。

　　而上海市质量技术监督局27日发布公告称，多美滋预防性召回的14个批次产品中均未检出肉毒杆菌和肉毒毒素。

　　恒天然：当初别无选择

　　整个肉毒杆菌事件似乎只是虚惊一场。

　　恒天然方面昨日表示，在发出预防性召回之前曾委托AgResearch的皇家研究院对相关样品进行检测。该研究院是新西兰仅有的两家有肉毒杆菌检测能力的机构之一。

　　“当初，AgResearch的检测结果显示，涉事浓缩乳清蛋白存在肉毒杆菌，而肉毒杆菌是有可能产生毒素的。”恒天然首席执行官西奥·史毕根思表示，“当时，基于AgResearch向我们反馈的检测结果，我们别无选择，必须立即向监管机构汇报，并与客户一起发起全球预防性召回。”

　　他还表示，尽管对产品最终确认无污染倍感欣慰，但此前发出预防性召回“仍是正确的抉择”。

　　对此，王丁棉认为，虽然没有检出肉毒杆菌，但既然存在安全风险，召回还是必要的。“而企业因召回所产生的直接损失，以及事件对品牌信誉度造成的间接损失都可以向供应商索赔。”

　　据悉，新西兰对整个肉毒杆菌事件的调查还在继续当中，并没有受此次结果公布的影响。而近期屡受负面消息影响的恒天然也正在四处拜访下游客户，试图将声誉损失降到最低。