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王品“原烧”餐厅问题牛肉 台北市回收择期销毁

2013-10-30 09:18 来源:中国新闻网 字号:       转发 打印

  中新网10月29日电 据台湾“中央社”报道,台湾王品集团旗下“原烧”餐厅牛肉爆发瘦肉精风波,台北市卫生局今天(29日)表示,上午已到肉品仓储处清点回收牛肉及封存,将择期销毁。

  桃园县卫生局办理卫生友善餐厅评鉴,针对辖内连锁餐厅、百货公司及大卖场美食街抽验35件食材。其中于“原烧”优质原味烧肉抽验1件肉品被检出瘦肉精“齐帕特罗”(Zilpaterol)残留,依标准是不得检出。

  台北市卫生局主任秘书姜郁美表示,昨晚接获桃园县卫生局电话通知,查获“原烧”肉品检出瘦肉精,已先要求其下架及退货。

  不过,因为肉品进口商美福公司位在台北市,已和厂商做初步连络,据知这两批牛肉分别在1月3日及20日进口,共进口361.25公斤,全部转售给王品集团;王品接获通知后,10月26日已进行全省下架退货,共计退货203.4公斤。

  姜郁美说,台北市卫生局人员今天上午9时就到肉品仓储处,清点回收牛肉及封存,将择期销毁。

  对于近日食安问题频传,吴宝春受访表示,烘焙业多使用奶油,又以天然奶油最佳,但人工添加部分则需严格把关,这是很重要的。

  另外,他之前担任台盐公司代言人时,在代言前即先认识及了解其作法和取得方式,加上台盐又是公营事业,把关工作应可做得很好。

[责任编辑: 雍紫薇]

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