酒类行业掀起“健康”大潮

　　新京报讯 （记者林文龙）近期，宁夏红集团正式推出战略新品——宁夏红传杞枸杞干红系列，并签约国际巨星成龙代言，在央视上投放新的品牌广告，同时启动百亿战略。这让酒类行业本来就暗流涌动的“健康化”趋势，开始掀起大潮。中国酒业协会称，随着中国酒类行业的快速发展，消费者的消费方式也在逐步回归理性，不再单纯地追求价格和品牌，而是更加注重酒水品质及健康，这一消费趋势也带动了酒类行业的“健康”大潮。

　　酒类行业健康化趋势日益明显

　　近年来，酒类行业健康化、时尚化的发展趋势日益明显。据了解，从2011年开始，汾酒集团开始将保健酒品牌汾酒独立运作，并规划“十二五”实现20亿元的销售。

　　拥有白酒品牌牛栏山的顺鑫农业去年抛出了高达17.43亿元的定增计划。在此计划中，一部分投入就是用于增加配制酒灌装生产线，提高药酒和果酒产量，进一步扩大保健型配制酒市场份额。

　　茅台、五粮液两大白酒巨头也将其旗下保健酒产品纳入集团重要战略规划当中。此外，威龙、中粮长城等国内知名葡萄酒企业也在注重有机、绿色葡萄酒的研发和生产。

　　公开数据显示，2012年保健酒市场规模已达130亿元左右，总销量超出100万吨，保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。酒业专家吕咸逊预测，未来保健酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场。

　　保健酒市场尚有巨大增长空间

　　吕咸逊分析，在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%；而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，若按12%比例计算，保健酒的市场规模应600亿元左右，显然，与目前的100多亿元相比，具有巨大的成长空间。

　　宁夏红董事长张金山表示，为进一步打开全国市场，宁夏红采用“经销+直销”的新型营销模式，即在保持巩固商超、名烟名酒、餐饮等传统渠道的同时，与经销商一同在建立养生馆，加强终端销售力度，提升消费者体验。

　　“在创新营销抓紧建设终端体验店的同时，宁夏红也积极开拓电商渠道，以进一步完善公司营销网络，更为未来拓展全国市场打下了坚实的基础。”张金山表示，宁夏红已在天猫、京东商城、酒仙网、国美在线等四大强势电子商务平台开设销售网点，以产品渠道覆盖率，促进销售。