10类食物富含益菌因子 改善肠道菌群环境

　　益菌因子是促进人体内有益菌增殖的因子。它可以使人体肠道内有益菌增长20%，同时促进钙、铁、锌等营养素的吸收;还能够促进肠道蠕动，改善肠胃功能。身边的很多食物都富含益菌因子，一起来看看它们分别是哪些?

　　1、带皮的水果和蔬菜

　　水果和蔬菜的皮对健康有益。膳食酚就位于水果和蔬菜的皮下，它们在那里阻挡入侵者。除了富含膳食酚，水果和蔬菜还含有大量水溶性膳食纤维，以及多种重要的维生素和矿物质。

　　蓝莓、树莓、酸果蔓、黑莓和草莓等水果含有大量膳食酚。此外，樱桃等水果中的膳食酚含量也很高。