新华食品 5月27日电 农业部昨日下午发布2014年5月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况,据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份第3周(采集日为5月21日)生猪和鸡蛋价格上涨较快,牛羊肉价格持平,生鲜乳价格下降。
生猪价格:全国活猪平均价格13.33元/公斤,比前一周上涨3.6%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨3.3%。活猪价格上涨省份29个,下降省份1个。华东地区活猪平均价格较高,为13.51元/公斤;华南地区较低,为13.05元/公斤。全国仔猪平均价格23.51元/公斤,比前一周上涨3.3%,同比下降6.0%。仔猪价格上涨省份28个,下降省份2个。全国猪肉平均价格21.47元/公斤,比前一周上涨3.2%,同比上涨0.1%。猪肉价格上涨省份29个,下降省份1个。西南地区猪肉平均价格较高,为21.85元/公斤;华南地区较低,为20.51元/公斤。
鸡蛋价格:全国鸡蛋平均价格11.01元/公斤,比前一周上涨3.0%,同比上涨20.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.50元/公斤,比前一周上涨3.3%,同比上涨32.1%。全国活鸡平均价格17.84元/公斤,比前一周上涨1.5%,同比上涨22.3%;白条鸡平均价格18.08元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨17.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.26元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨11.3%;商品代肉雏鸡平均价格2.92元/只,比前一周上涨0.7%,同比上涨23.7%。
牛羊肉价格:全国牛肉平均价格62.60元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.38元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.71元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格64.88元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格61.69元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格71.02元/公斤,比前一周下降0.3%。
生鲜乳价格:内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格4.15元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨20.3%。
饲料价格:全国玉米平均价格2.42元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比下降0.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.26元/公斤,比前一周上涨0.9%;主销区广东省玉米价格2.56元/公斤,比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格4.13元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降1.7%。育肥猪配合饲料平均价格分别为3.32元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨1.5%;肉鸡配合饲料平均价格为3.41元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.1%;蛋鸡配合饲料平均价格为3.12元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.6%。
| 2014年5月第3周(总第21周)畜产品、饲料集市价格 | |||||
| 单位:元/公斤、元/只 | |||||
| 项目 | 本周 | 2013年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% | 
| 仔猪 | 23.51 | 25.01 | 22.75 | -6.0 | 3.3 | 
| 活猪 | 13.33 | 12.91 | 12.87 | 3.3 | 3.6 | 
| 猪肉 | 21.47 | 21.45 | 20.80 | 0.1 | 3.2 | 
| 鸡蛋 | 11.01 | 9.16 | 10.69 | 20.2 | 3.0 | 
| 主产省鸡蛋 | 10.50 | 7.95 | 10.16 | 32.1 | 3.3 | 
| 活鸡 | 17.84 | 14.59 | 17.58 | 22.3 | 1.5 | 
| 白条鸡 | 18.08 | 15.38 | 17.87 | 17.6 | 1.2 | 
| 商品代蛋雏鸡 | 3.26 | 2.93 | 3.23 | 11.3 | 0.9 | 
| 商品代肉雏鸡 | 2.92 | 2.36 | 2.90 | 23.7 | 0.7 | 
| 牛肉 | 62.60 | 57.55 | 62.57 | 8.8 | 0.0 | 
| 羊肉 | 64.88 | 60.49 | 64.89 | 7.3 | 0.0 | 
| 主产省生鲜乳 | 4.15 | 3.45 | 4.16 | 20.3 | -0.2 | 
| 玉米 | 2.42 | 2.43 | 2.40 | -0.4 | 0.8 | 
| 豆粕 | 4.13 | 4.20 | 4.12 | -1.7 | 0.2 | 
| 进口鱼粉 | 11.52 | 12.03 | 11.46 | -4.2 | 0.5 | 
| 育肥猪配合饲料 | 3.32 | 3.27 | 3.30 | 1.5 | 0.6 | 
| 肉鸡配合饲料 | 3.41 | 3.34 | 3.40 | 2.1 | 0.3 | 
| 蛋鸡配合饲料 | 3.12 | 3.07 | 3.12 | 1.6 | 0.0 | 
| 蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省(区)禽蛋产量占全国的72.6%。 | |||||
| 生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省(区)生鲜乳产量占全国的82.6%。 | |||||

[责任编辑: 林天泉]