“连涨了小半年,猪肉价格终于下来了。之前猪肉一天一个价,我们都改吃鸡鸭鱼肉了,现在猪价下来了些,我们又开始买点猪肉。”在北京一个菜市场上,王女士告诉记者。
今年4月份开始,猪肉开始涨价,6至8月份涨幅很大,9月份开始平稳,国庆节后猪价出现快速下降。猪价下跌带动居民“菜篮子”减负的同时,也使得通缩“回马枪”的隐忧萦绕。
在国内猪价大幅波动的背景下,“进口猪”冲击尤其值得关注。据悉,国内生猪产能剧烈调整,而其他多数国家生猪产量增加,猪价平稳。今年以来,进口猪肉数量持续攀升。随着国内外价格联动加强,“大豆”风波会否在生猪养殖行业重演的“远虑”似有渐成“近忧”之态。
“如果控制了石油,你就控制了所有国家;如果控制了粮食,你就控制了所有人。”如基辛格所言,对于有着13.4亿人口的中国来说,食品供应安全不仅是庙堂之上的大课题,更是关乎乡野村民一食一饮能否丰足的必选题。
“火箭猪”回落 猪价持续走弱
北京新发地市场公布的数据显示,2015年10月30日,新发地市场白条猪的批发平均价是9.65元/斤,比2015年10月23日的10.33元/斤下降6.58%;比2015年9月30日的10.08元/斤下降4.27%,周环比明显下降,月环比降幅较小。
从全国范围来看,曾经“火箭猪”的趋势也不复存在。据芝华数据监测,2015年10月第4周全国外三平均价格为16.42元/公斤,较上周小幅下跌0.67%。全国白条猪肉周均价为22.82元/公斤,较上周下跌0.7%。全国仔猪平均价格为31.59元/公斤,比前一周下降2.3%。
在猪价走弱的带动下,其他农副产品价格也出现下降。鸡蛋方面,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,9月中旬以来,全国鸡蛋价格下降明显。与9月15日相比,10月26日全国普通鲜鸡蛋价格降幅已经超过一成。分地区看,超过八成省区市的鸡蛋价格下降,其中山西、黑龙江、山东、河南、宁夏的价格降幅居前,均已经超过两成。蔬菜价格也有小幅下降。10月30日,新发地市场蔬菜的加权平均价是1.70元/公斤,比10月23日的1.78元/公斤下降4.49%。
芝华数据高级分析师袁松告诉中国证券报记者,自8月上旬创近年新高后,猪价就呈现出震荡下行的走势。除中秋国庆双节期间,猪价出现短暂反弹,9月中旬以来一直处于持续下跌趋势中。
袁松指出,进入10月以后,猪价的持续下跌主要有三方面原因。首先,消费需求的季节性回落。10-11月份相对而言是消费淡季,而且没有节日因素刺激消费,因此终端消费无力拉动猪价。其次,下半年以来,猪价一直处于比较高的水平,即便近两个月猪价出现持续回落,目前价格仍处于较高水平。在目前的价格水平下,屠宰加工企业以及冷库都不愿意增加冻肉库存。根据芝华调研,相关企业和贸易商认为未来猪肉价格难有太大上涨空间,因此不太愿意冒险增加冻肉库存,这进一步减弱了对生猪的直接需求。第三,生猪出栏供应增加。一方面气温适宜,生猪生长速度加快,相当于增加了供给;另一方面二季度仔猪存活率回升,也促进了近期出栏的回升。
“受国内玉米价格持续下跌影响,养殖成本整体呈现下降趋势,10月份国内猪粮比持续高出8∶1,养殖户出栏意愿不减,市场出栏稳定,屠宰企业收购顺畅,不断下调收购价格,同时天气转凉,生猪疫情高发也对生猪出栏起到一定推进作用,生猪价格持续下调。屠宰场持续下调收购价格引发养殖户惜售心理,养殖户与屠宰企业博弈再次形成,全国猪价涨跌互现,整体弱势趋稳。”生意社分析师李文旭表示。
CPI涨幅回落 警惕通缩“回马枪”
我国的CPI由8类商品构成,分别为食品、烟酒及用品、衣着、家庭设备用品及维修服务费、医疗保健及个人用品、交通和通信、娱乐教育文化用品及服务、居住,其中食品消费指数的占比为33.2%,食品类在CPI指数中占到三分之一。
CPI指数受国内食品价格影响比重较高,猪肉作为肉蛋奶中比重较高的部分,猪价的剧烈波动会对肉蛋奶等相关食品的价格形成影响,进而影响CPI。
10月14日,国家统计局发布的数据显示,在经历了连续3个月反弹后,9月全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.6%,涨幅有所回落,重新回到2%以下。
多位市场人士分析,9月CPI环比上涨0.1%,同比上涨1.6%,均不及市场预期,并较8月有所放缓,主要是因为食品价格增速下降所致。数据显示,食品中,鲜果、水产品和鲜菜供应充足,价格环比分别下降1.5%、1.2%和1%;猪肉价格虽连续第5个月环比上涨,但涨幅比上月回落7.3个百分点。非食品中,受开学季影响,学前教育和高等教育价格环比分别上涨2.5%和0.8%;受国内成品油两次调价影响,汽油和柴油价格环比分别下降3.1%和3.3%。
“近期猪价的回落,减弱了前期猪价快速上涨对CPI的压力。”袁松表示,9月CPI的回落,反映了9月猪价下跌后,猪价对CPI影响的减弱。10月猪价继续下行,有助于10月CPI继续减小。CPI维持在较低水平,为宽松的货币政策留下了足够的空间。
值得注意的是,同期发布的9月工业生产者出厂价格(PPI)同比下降5.9%,连续43个月下滑;环比下降0.4%,降幅比上月收窄0.4个百分点。
海通期货分析师姜超认为,这表明当前通缩风险整体升温。9月CPI在连续4个月回升后首现回落,主因食品、非食品同比增速均有下降。猪价继续下跌,但由于玉米价格继续回落,猪粮比再创8.28的4年新高,短期猪价仍受到成本下行的拖累。9月PPI显示主要工业行业价格仍持续下跌,三季度总体通缩风险较高。
社科院学部委员余永定也表示,目前中国经济面临的主要问题是内在通货收缩,PPI已经连续43个月负增长,而且这样的情况还没有看到非常明显的改善趋势。造成通货收缩的原因是产能过剩后,企业要去库存和去杠杆,有效需求就会下降,这又导致过剩产能的增加。
“从长期看,去产能未完结,仍需降低社会融资成本,降低中国经济整体债务杠杆率。宽松周期远未结束,未来降息降准仍有空间。”姜超说。
[责任编辑: 李振]