汉丽轩鸭肉充牛肉为何被网友称赞？

　　舆情

　　“黑心”变“良心”，汉丽轩鸭肉充牛肉为何被网友称赞？

　　今日，有关“汉丽轩烤肉店鸭肉变牛肉”的新闻冲上了微博热搜榜，引发舆论热议。不过奇怪的是，相较于以往的食品安全问题，不少网民不但没有对此次曝光的企业“黑心”行为口诛笔伐，甚至还称赞汉丽轩是“良心企业”。究竟是什么力量使得“黑心”变“良心”？这还得从头说起。

　　一、舆情回顾

　　2016年12月25日18:44，湖南经视《经视焦点》节目曝光了长沙一家汉丽轩自助烤肉店用鸭肉来冒充牛肉的“秘密”，该店员工先是将解冻后的去皮鸭胸肉打碎，做成薄薄的条状，之后加入特制的红色酱料搅拌均匀，鸭肉就摇身一变成为了“牛肉”。视频显示，被脚踩过的鸭肉和掉到地上的鸭肉均被重新利用，一名女性员工甚至声称，这些假冒的“牛肉”食客们绝对看不出来，“骗过了所有人，骗过了全世界”。

　　几乎同一时间，湖南经视频道所属的“经视大调查”微信公号推送《铁证如山！揭开汉丽轩自助烤肉“鸭肉变牛肉”的内幕》一文，贴出上述节目的视频截图及同期声。截至目前，该文获得了18831次阅读。

　　12月25日17点以后，凤凰新闻、网易新闻、澎湃新闻等媒体转载了“经视大调查”的文章，引发大量网民围观和评论。