中新网8月6日电 台湾超市间掀起“蕃薯大战”,据台湾TVBS网站报道,台湾有业者2008年就引进了烤蕃薯设备,卖得超好,每年都得进货1000吨。因应夏天,还卖“冰的”蕃薯,而竞争对手,也在3年前和地瓜农契作,一年可以卖上千万条,年收破2亿元(新台币,下同),低成本的大众美食,进了超市却意外爆红,让龙头超市也跟进。
超商业者Grace表示:“这几年其实养生健康,这个概念是非常的盛行,所以我们才在那个时候,会引进这样的商品,那我们在这几年会发现蕃薯这个商品越来越夯,其实跟它本身的一个健康、自然的概念,非常有关系。”
蕃薯含有丰富的纤维和维生素,对减重养生都有帮助,夏天就卖冰的,其实也是把烤过的蕃薯,包起来冰着卖,而竞争对手也在2010年与地瓜农契作,强打蕃薯,去年一整年,就卖了千万条,年营业额破2亿元。
简单商品小兵立大功,就连超商龙头,也打算跟进,在限定门市试水温,小小地瓜最普通的食物,各业者抢着卖,超商间的“地瓜大战”才正要开始。
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