查果蔬身份证 扫二维码便知

　　家乐福的“农超对接”产品上都有二维码。 成希 摄

　　只需用手机扫一扫二维码，即可查询农产品产地、农药使用等情况。细心的市民最近在逛广州各大商场超市时会发现，不少水果、蔬菜、干货类的商品标牌上多了二维码标识。这可不是普通查询价格的二维码，而是这些商品的身份标识，围绕今年食品安全宣传周“人人关心食品安全，家家享受健康生活”的活动主题，广州市工商局昨日在全市范围内组织开展了食品安全“进学校”、“进超市”、“进社区”主题系列活动。记者了解到，市工商局督导各超市商场建立起了农产品溯源制度。

　　投入1亿多抽检经费保食品安全

　　昨日工商部门在五羊中学等学校内举办食品安全专题讲座、有奖竞猜等活动，向广大师生普及食品安全知识；在家乐福金沙店等超市内，积极引导消费者参观超市检测室，体验通过手机二维码追溯农产品产地等信息的溯源管理手段，让消费者观看相关视频资料了解超市销毁过期食品的过程和程序；工商部门还深入到荔湾贵贤坊等社区内，为市民购买的食品进行瘦肉精、农药残留等项目的食品免费快速检测及现场宣传咨询等服务。此次活动还向消费者进行甲醛含量、吊白块等项目的食品免费快速检测服务。

　　昨日，广州市工商局相关负责人称，2012年至今，广州市工商局共投入食品抽检经费约1.18亿元，共检测各类食品26.22万批次。广州市工商局每年定期组织2次以上专门针对校园周边食品的大型抽检，每次对确定区域内学校周边的每个食品店均开展至少10批次以上、包括微生物、防腐剂、色素、非法添加剂等检验项目的抽检工作。去年以来，广州市工商局立案查处食品案件2505宗。

　　超市农产品增添高科技

　　昨日，广州市工商局相关负责人介绍，为完善农产品质量安全可追溯管理制度，广州工商在商场、超市等市场流通领域推广产地编码的基础上，初步建立起农产品质量安全可追溯系统。通过将农产品的生产情况如产地、用药、施肥、包装标识、农残检测等各节点信息录入到系统追溯库管理，最终形成产品条形码跟随产品进入市场，消费者可根据条形码进入系统网页查询。这次把条形码升级成二维码，将使顾客查询优质农产品的相关生产信息变得更加便捷实用。

　　广州市工商督导商场依托农产品质量追溯系统，把农产品的各项信息录入系统进行管理，最终形成产品二维码，监管部门可以通过该系统对农产品生产过程全程监管，农产品贴上二维码进入市场后，消费者只需用手机一扫，即可及时了解所购农产品的质量安全信息，实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的科学监管目标。

　　未来可查果蔬采摘日期

　　昨日，在家乐福金沙店，记者发现家乐福“农超对接”产品上都有二维码，通过扫描该二维码，可看到合作社名称、产地介绍、合作社相关证件以及食品安全的信息。随着技术的完善，甚至可以追溯蔬菜生产、流通环节的各种信息，比如施了几次肥，打了几次农药、何时采摘的、怎么运输的。

　　在新疆香梨的柜台前，记者扫描后看到，不仅有合作社名称、合作社社长信息，还有具体的农场照片、详情的中英文介绍。超市负责人介绍，农产品的信息采集来自于全国各地的直采员，他们采购农产品时录入农超对接合作社信息。他们还把组织机构代码证、合作社营业执照以及自产自销的所有凭证都包含在二维码信息里。

　　家乐福超市相关负责人介绍，目前家乐福在广州的所有分店都建立了此项制度，超市会根据不同的时节，在全国范围内选择符合时令的优质蔬菜水果，经过层层筛选后会有农产品方面的专家把关，最后选定合作社。从最早溯源的山东大蒜开始，目前可溯源的已经有芒果、苹果、橙子等10多个品种。而新疆葡萄干、虾皮等各种季节性的农产品也将陆续加入“溯源”队伍。

　　广州市工商局相关负责人称，除家乐福超市以外，广州市的大型商场超市都建立了此项制度，目前运行良好，同时方便工商部门监管。而可溯源的农产品都是农超对接的直供商品，由超市直接从基地采购运输，售价比农贸市场便宜15%—20%。溯源产品是基于“农超对接”运行的基础（即：鲜活农产品“超市+基地”的流通模式），通过直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接，减少流通环节、降低农产品流通成本，直接把节约的成本让利于消费者。

　　南方日报记者 成希 曾妮

　　通讯员 穗工商 高文华

[责任编辑： 王君飞]