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查果蔬身份证 扫二维码便知

2013-06-26 09:14 来源:南方日报 字号:       转发 打印

  家乐福的“农超对接”产品上都有二维码。 成希 摄

  只需用手机扫一扫二维码,即可查询农产品产地、农药使用等情况。细心的市民最近在逛广州各大商场超市时会发现,不少水果、蔬菜、干货类的商品标牌上多了二维码标识。这可不是普通查询价格的二维码,而是这些商品的身份标识,围绕今年食品安全宣传周“人人关心食品安全,家家享受健康生活”的活动主题,广州市工商局昨日在全市范围内组织开展了食品安全“进学校”、“进超市”、“进社区”主题系列活动。记者了解到,市工商局督导各超市商场建立起了农产品溯源制度。

  投入1亿多抽检经费保食品安全

  昨日工商部门在五羊中学等学校内举办食品安全专题讲座、有奖竞猜等活动,向广大师生普及食品安全知识;在家乐福金沙店等超市内,积极引导消费者参观超市检测室,体验通过手机二维码追溯农产品产地等信息的溯源管理手段,让消费者观看相关视频资料了解超市销毁过期食品的过程和程序;工商部门还深入到荔湾贵贤坊等社区内,为市民购买的食品进行瘦肉精、农药残留等项目的食品免费快速检测及现场宣传咨询等服务。此次活动还向消费者进行甲醛含量、吊白块等项目的食品免费快速检测服务。

  昨日,广州市工商局相关负责人称,2012年至今,广州市工商局共投入食品抽检经费约1.18亿元,共检测各类食品26.22万批次。广州市工商局每年定期组织2次以上专门针对校园周边食品的大型抽检,每次对确定区域内学校周边的每个食品店均开展至少10批次以上、包括微生物、防腐剂、色素、非法添加剂等检验项目的抽检工作。去年以来,广州市工商局立案查处食品案件2505宗。

  超市农产品增添高科技

  昨日,广州市工商局相关负责人介绍,为完善农产品质量安全可追溯管理制度,广州工商在商场、超市等市场流通领域推广产地编码的基础上,初步建立起农产品质量安全可追溯系统。通过将农产品的生产情况如产地、用药、施肥、包装标识、农残检测等各节点信息录入到系统追溯库管理,最终形成产品条形码跟随产品进入市场,消费者可根据条形码进入系统网页查询。这次把条形码升级成二维码,将使顾客查询优质农产品的相关生产信息变得更加便捷实用。

  广州市工商督导商场依托农产品质量追溯系统,把农产品的各项信息录入系统进行管理,最终形成产品二维码,监管部门可以通过该系统对农产品生产过程全程监管,农产品贴上二维码进入市场后,消费者只需用手机一扫,即可及时了解所购农产品的质量安全信息,实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的科学监管目标。

  未来可查果蔬采摘日期

  昨日,在家乐福金沙店,记者发现家乐福“农超对接”产品上都有二维码,通过扫描该二维码,可看到合作社名称、产地介绍、合作社相关证件以及食品安全的信息。随着技术的完善,甚至可以追溯蔬菜生产、流通环节的各种信息,比如施了几次肥,打了几次农药、何时采摘的、怎么运输的。

  在新疆香梨的柜台前,记者扫描后看到,不仅有合作社名称、合作社社长信息,还有具体的农场照片、详情的中英文介绍。超市负责人介绍,农产品的信息采集来自于全国各地的直采员,他们采购农产品时录入农超对接合作社信息。他们还把组织机构代码证、合作社营业执照以及自产自销的所有凭证都包含在二维码信息里。

  家乐福超市相关负责人介绍,目前家乐福在广州的所有分店都建立了此项制度,超市会根据不同的时节,在全国范围内选择符合时令的优质蔬菜水果,经过层层筛选后会有农产品方面的专家把关,最后选定合作社。从最早溯源的山东大蒜开始,目前可溯源的已经有芒果、苹果、橙子等10多个品种。而新疆葡萄干、虾皮等各种季节性的农产品也将陆续加入“溯源”队伍。

  广州市工商局相关负责人称,除家乐福超市以外,广州市的大型商场超市都建立了此项制度,目前运行良好,同时方便工商部门监管。而可溯源的农产品都是农超对接的直供商品,由超市直接从基地采购运输,售价比农贸市场便宜15%—20%。溯源产品是基于“农超对接”运行的基础(即:鲜活农产品“超市+基地”的流通模式),通过直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接,减少流通环节、降低农产品流通成本,直接把节约的成本让利于消费者。

  南方日报记者 成希 曾妮

  通讯员 穗工商 高文华

[责任编辑: 王君飞]

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