各地“最大”传统美食（图）

　　300名来自黎巴嫩的厨师上周六齐聚首都贝鲁特，捣碎了近10吨的鹰嘴豆以制作鹰嘴豆泥，这打破了今年1月由50名以色列厨师在阿布戈拉创造的纪录。世界吉尼斯组委会派代表现场见证了巨大鹰嘴豆泥的诞生，10452公斤的鹰嘴豆泥足足是以色列的两倍。以色列和黎巴嫩这一对中东冤家，做什么都要较劲。

　　2010年5月6日，加拿大多伦多烧烤师泰德·雷德与其助手在市中心邓达斯广场历时8个多小时，制作了一个590磅（约合267.6公斤）重的超级汉堡包，超过吉尼斯世界纪录中最重汉堡包的现纪录。

　　2010年3月12日，美国加利福尼亚州，布卡荻贝坡意式餐馆制作了一碗重达13970磅（约12673斤）的意大利面，打破了吉尼斯世界纪录。尽管菜馆打出了“世界最大，免费品尝”的条幅，看来也是食者甚少，难道嫌番茄酱提供的太少？

　　除了鹰嘴豆泥，在2009年10月25日，黎巴嫩厨师在贝鲁特展出了一份巨大的塔博勒色拉，一种黎巴嫩生菜，创造了一项新的吉尼斯纪录。据悉，厨师们为了制作这份色拉，共用掉了3.5吨蔬菜，包括1600公斤欧芹、1500公斤西红柿以及420公斤洋葱。

　　2009年8月19日，印度艾哈迈达巴德的Sankalp，一个“牛仔”正在向人们展示32.5米长的印度dosa脆饼。

　　2009年7月31日，在墨西哥首都墨西哥城举办的“墨西哥三明治节”上，一名小丑演员在一个46米长的三明治前表演。当日，200多人用肉、火腿、西红柿、奶酪等各种馅料合作制成了这个长达46米的墨西哥三明治，创造世界最长的墨西哥三明治纪录。

　　如果问那里的人最爱吃“大锅饭”？我觉得非西班牙人莫属。他们经常是一大锅一大锅的刷新吉尼斯记录，无论是肉菜饭、海鲜饭，还是别的什么。

　　2009年2月14日，克罗地亚数百名厨师来到温科夫齐，用一个巨大的平底锅烧烤了这根530米长的香肠，然后请当地人和游客享用。为制作这根巨型香肠，厨师们花费了400公斤猪肉，10公斤盐，2.5公斤香料以及3.5公斤大蒜。

　　2008年10月17号，伊朗厨师在德黑兰制造出了世界上最大的三明治。这个巨型鸵鸟肉三明治长1500米，重达1吨，用700公斤鸵鸟肉和700公斤鸡肉。它打破了此前意大利人创造的长1378米的最大三明治记录，但蜂拥而至的人群在组织方测量三明治时“吃掉”了这一纪录。组织方尚在测量三明治长度时，围观人群一哄而上，几分钟内，巨大的三明治无影无踪，剩下3名来自吉尼斯的工作人员在那里发呆。

　　意大利还有什么大菜吗？那就尝尝这道超大浓汁烧贻贝（impepata di cozze），同样是世界之最。

　　2005年10月24日，希腊佩特雷市一家餐馆，烤制出了世界上最重的猪肉串。此前，这家餐馆准备了1000多公斤猪肉、150公斤香料、100公斤食盐和2吨的天然气燃料。将猪肉“串”在一根1.73米长的钢钎上，然后从当天凌晨开始烤制。最后，这个巨型肉串的总重量在1850公斤左右。

2004年9月27日，那不勒斯人做出了世界最大比萨饼，直径5米多，重124公斤。

　　世界上最大的软糖由Northwest软糖工厂于2004年11月5日在加拿大的多伦多制作而成，这块巨大的软糖重1.36吨，不知道需要多少个人才能吃完。

　　2005年10月22日由Wesvalia高中的厨师制作完成世界上最大的炒菜记录，为了庆祝该校30周年他们炒制一盘重达1052公斤的亚洲菜。

　　为了纪念日本面包协会50周年庆，在2006年8月4日制作了长达60.3米的超级热狗。

　　这个巨型汉堡叫做“Ye Olde 96er”，在宾夕法尼亚州的一个酒吧里它售价是12.95欧元。“大块头”汉堡里夹着一块6磅厚厚的牛肉片、一片5磅的干酪，在最顶上还插着一个巨大的圆面包。

　　世界上最大的面饼于2002年5月22日在加拿大的安大略制作完成，重2.95吨，由多名厨司共同完成。

　　2004年4月24日，墨西哥一面包生产企业的24名师傅制作成一个总重3173公斤，长宽各为3.5米的三明治。这个巨型三明治被正式列入《吉尼斯世界纪录大全》。

　　最大的提拉米苏诞生于2007年4月22日的意大利Varese，总重量约305.95kg。

　　2008年6月15日，在德国南部的慕尼黑，人们等待享用为庆祝慕尼黑建城850周年而制作的巨型乳酪蛋糕。

　　2008年11月22日，在马来西亚巴生市举行的首届肉骨茶嘉年华上，厨师从大碗肉骨茶中盛出一小碗。本次活动的组织者称这一大碗肉骨茶共用了500公斤猪肉和50公斤药材炖成，碗口直径182.88厘米，高91.44厘米，已被列入马来西亚纪录大全，并将申报吉尼斯世界纪录。肉骨茶是深受马来西亚、新加坡等地华人喜爱的一道煲汤美食。

　　用巧克力等甜点制作成的玛丽莲·梦露像陈列在英国伦敦V&A博物馆内。

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　　俗语有云：民以食为天。世界各个地方的人们都有自己的传统美食，好吃的东西，总也吃不够。不过，下面我要给大家介绍一些让你“吃不完”的美食，他们都是世界之“最”，绝对是吃不完也兜不走。

[责任编辑： 王君飞]