天津高端酒店改走亲民路线 餐饮价格均降两成

　　天津市五星级高端酒店渐失“公款消费”客户，转而改变经营思路，创新营销手段，改走“亲民路线”。记者最近调查发现，目前，天津市近八成五星级酒店均推出“平价”、“优惠”等措施，降低身段迎合大众消费需求，其中，餐饮价格已平均下降近2成。随着中央出台改进作风八项规定，发出厉行节约、反对浪费的号召，天津市五星级高端酒店渐失“公款消费”客户，转而改变经营思路，创新营销手段，改走“亲民路线”。记者最近调查发现，目前，天津市近八成五星级酒店均推出“平价”、“优惠”等措施，降低身段迎合大众消费需求，其中，餐饮价格已平均下降近2成。

　　26日中午12时，记者走进天津市津利华大酒店，让人意外的是，一般五星级酒店卖几十元的鲜橙慕斯、日式抹茶慕斯切块等西餐糕点，在此仅卖6至8元。该酒店相关负责人表示，随着中央出台改进作风八项规定，公款消费下降明显，酒店面临的经营压力日益增大。而为应对这一局面，近期该酒店全面转变经营思路，走“亲民路线”。针对自带酒水游客，酒店推出“平价酒水超市”，不但同类酒水价格低于大型超市，还全部免掉以往顾客需付的服务费、开瓶费。针对高端酒店菜品价格偏高，大部分市民不认可的问题，酒店近5成高价菜品实行降价。该负责人介绍，“目前在酒店家宴、喜宴等宴会菜单中，不少菜品价格仅有二三十元。而为更好整合酒店客房、娱乐设施、健身设施、餐厅、咖啡厅等设施资源，本酒店还面向广大市民推出会员金卡套票，将这些资源全部打包，满足市民日常餐饮、休闲需求。”

　　与此同时，天津喜来登大酒店日前也实施一系列餐厅促销优惠活动。如每周一在中餐厅以及每周二在燕园咖啡厅消费的会员可免服务费；而针对婚宴，酒店则推出赠送新人香槟塔、新娘房、结婚蛋糕等措施。

　　随后，渤海早报记者走访天津市其他多家五星级标准酒店了解到，目前近8成五星级酒店均已采取行动，降低身段迎合大众消费需求，特别是餐饮价格，平均降幅近20%。此外，近日，君隆威斯汀酒店、海河文华酒店等五星级标准酒店还计划推出“春意美美食节”、“淮扬美食节”等多个不同主题特色活动，吸引更多市民就餐消费。(记者马根)

[责任编辑： 雍紫薇]