晶弘电器携新品451冰箱亮相家博会

　　3月18日，2014年中国家电博览会开幕，家博会上历来高手云集、竞争激烈，晶弘电器此次又展示了什么新产品呢？笔者前往其展区，发现此次晶弘发布的新品为BCD-451WPQG/WPQC （以下简称“451冰箱”），该产品是此前晶弘“460冰箱”的升级版本，在外观设计、产品功能上都有进一步提升。

　　此前的晶弘460冰箱，是一款“瞬冷冻冰箱”，采用独有的瞬冷冻技术，实现在-5℃不结冰，并在细胞与细胞之间形成冰晶粒子，保护细胞不被破坏，锁住营养不流失，保持食物原汁原味。这一功能的突出优势是，保持食品在冷冻前的水分和新鲜感，抑制食物的结霜、变色现象，抑制食物冻伤，不破坏食物的原有结构，同时无需解冻即可轻松切开冷冻食品，快速进行烹饪，方便又省事。

　　“晶弘451冰箱，首先保留的是瞬冷冻技术，此外它还强调‘无损冷冻’。”晶弘电器该产品负责人介绍，通常一些冰箱采用的是“急速冷冻”，通过很快的时间快速结冰，使冰结晶变成了锋利的杀手，很容易杀死食物的营养细胞；而451冰箱的“无损冷冻”，通过一段时间后，在-5度到-7度也不会结冰，缓慢地将冰结晶靠近并围拢了营养细胞，再通过瞬间移动一下子抓住了营养细胞，营养不会流失。

　　有烹饪经验的消费者都有过体会：在冰箱里储存水果，拿出来后水果内容易产生过多气泡缝隙，水果容易腐坏；而存放肉类冷冻，拿出来后不仅难以解冻，而且食物硬度大，很难切，费时费力。

　　晶弘“451冰箱”的无损冷冻，就是为了解决这些问题——抑制食物冻伤，使块状食物可轻松分离。蔬菜、水果保鲜时间长，不变样；肉类无需解冻，轻松进行刀切，省时省力，这样一来，消费者打开冰箱不需要解冻就可以做出可口的大餐，保鲜室中的水果蔬菜如同刚采摘般的鲜嫩。

　　实现全温区变温是晶弘451冰箱的又一重要特性：实现了-20℃至5℃的全温区变温，精确控温到每一摄氏度。此外，451冰箱将“460冰箱”的果蔬室更改为变温室，可做冷藏、软冷冻、冷冻三种不同的区分，且配有照明灯，可独立关闭。

　　一款冰箱是否节能省电，也是消费者的重要考量，毕竟冰箱是消费者家中少数几个需要24小时通电的电器之一，如果能耗太大，每天24小时耗电量确实不小。此前460冰箱为二级能耗，而451冰箱此次升级到了一级能耗，451L的容量，耗电量一天不到1度电，更省电更节能。特殊设定的ECO模式，可根据温度设定及柜门开闭频率判断最近24小时的ECO水准，全亮表示冰箱处于最省电状态，最高节省5%的电力。

　　晶弘电器负责人介绍，除了无损冷冻、全温区变温、节能省电这三大卖点之外，“451冰箱”还实现了多个方面的改善和提升：实现除菌除臭，全蓝光抗菌脱臭系统能将导致臭气污染物分解二氧化碳和水，把清洁空气循环至各个保鲜室；能够全自动制冰，可以使用所有种类的矿泉水，供水部分可以整个取下进行清洗，干净卫生；冰箱设置了收纳好搭档——折叠搁架、升降搁架，放置较高食物时无需取出，只要收起折叠搁架，根据食物高度调整自动升降搁架的拉杆，即可轻松储存；冰箱内部空间采用ABS优质内胆材料，避免污染和异味出现。

　　提档升级后的451冰箱，不仅能为厨房提供美味新鲜的食物，更能为家居厨房添彩。3月，在家博会的晶弘冰箱展台，笔者看到的这款外观清透整洁的全新冰箱，瓷白色面板清新、饱满、圆润，内饰件晶莹剔透，简约风格能配合大多数厨房和餐厅的装修，成为家居摆设不可或缺的一部分。