日前,第十届中国网络媒体山东行大型采访团记者走进益海嘉里(兖州)粮油工业有限公司金龙鱼系列产品的“透明工厂”,对其原料引进、压榨、加工、包装等生产重点环节深入了解。(中国台湾网 普燕摄)
中国台湾网11月5日消息 台湾的“食安”事件闹得轰轰烈烈,食品安全再一次挑动人们敏感脆弱的神经。日前,第十届中国网络媒体山东行大型采访团记者走进益海嘉里(兖州)粮油工业有限公司,参观采访金龙鱼系列产品的“透明工厂”,对其原料引进、压榨、加工、包装等生产重点环节深入了解,共同见证了金龙鱼的过硬品质和企业自信心。
益海嘉里(兖州)粮油工业有限公司是国内最先进的粮油加工企业之一,其产品包括金龙鱼、胡姬花、香满园、棕榈油等品牌。
“这是公司的原料生产车间,我们的原料是经过了严格的筛选……”在益海嘉里工作人员的带领下,记者们透过透明玻璃橱窗,逐一参观了金龙鱼的原料筛选、生产加工、包装等各个环节,完整了解了金龙鱼产品从原料到成品的完整生产过程。
据了解,近年食品安全频出问题,消费者对国内食品安全信心严重不足。从今年6月起,山东省政府启动“食安山东”品牌引领建设工作,重点打造粮油放心品牌。作为山东菏泽市龙头企业,此次金龙鱼邀请媒体记者走进“透明工厂”参观体验,将产品生产全过程“透明”化,接受媒体对旗下所有品牌产品进行全面监督,见证金龙鱼做安全食品的决心,及对自身品质的自信。
据了解,金龙鱼已在上海、北京、深圳、广州、天津、武汉、重庆、西安、石家庄、秦皇岛、哈尔滨、营口、昌吉、南昌、泰州、兖州、防城港、连云港、烟台等19个城市开放工厂,欢迎消费者到厂参观,亲自监督金龙鱼的生产过程,现已累计接待消费者超过80万人次。
在金龙鱼产品展示区,记者看到,金龙鱼系列产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。“我们还会根据中国人的健康状况和膳食结构的变更随时调整我们产品的配方。”丰益国际全球研发中心总经理徐学兵在接受记者采访时说。
据悉,2009年11月,丰益国际全球研发中心落户上海,以研发中心为技术平台,积极进行营养健康粮油产品研发,在生物技术开发、建立循环经济生产模式等领域取得重大突破。徐学兵说,“三年多来研发中心申报的专利有100多项,获批的专利已有30多项,研发中心还和肯德基、雀巢等跨国公司对接,不断满足客户对产品性能提升的要求”。
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