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探讨中国酒业新生态新未来:消费趋势不可逆转

2016年10月20日 09:30:11  来源:中国网财经
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  “新生态 新未来”——《2016中国酒类线上消费白皮书》发布会19日在福州举行

  中国网财经10月19日讯(记者 马玉洁)10月19日,由中国网财经主办的“新生态 新未来”——《2016中国酒类线上消费白皮书》发布会在福州海峡国际会展中心举行。行业领导、酒企大咖齐聚一堂,围绕新常态下酒类消费与酒业发展进行了精彩的阐述与交流。活动由全国糖酒会办公室指导,中国网海峡频道协办、京东商城提供数据支持。

  中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员在致辞中剖析了酒业当前面临的新生态和新未来。刘员表示,目前中国酒类市场仍处于调整过程当中,而这次调整对于行业来讲是修正错误、恢复理性、回归正常的过程,它使行业回到与社会、经济、消费水平同步发展,以消费者为核心的正确轨道上来,虽然痛苦,但却为今后的长期的良性发展奠定了一个基础。

  而对于“新未来”,刘员表示,现代信息技术的高速发展和普及,必然会对酒行业的思维方式、经营理念、销售方式乃至产业结构带来巨大的影响和改变,这是不可抗拒的大趋势。对此,酒行业务必要有清醒的认识,如何顺应形势,创新发展,这些年不少企业做了很多有益的尝试,为行业提供了许多宝贵的经验和教训。

  由中国网财经和京东商城联合出品的《2016中国酒类线上消费白皮书》也在此次论坛正式发布,京东商城消费品事业部酒类采销部总经理王志强为与会嘉宾作了权威解读。白皮书分析了各地域人群的消费偏好、不同品类酒的消费特征,并对线上酒水消费者进行精准“画像”,对未来酒水消费的发展趋势做出预测。

  主题演讲环节,几位酒企掌门人分别上台阐述了各自的观点。陕西杜康酒业集团董事长张洪君从中国几千年的白酒文化和传统白酒行业的发展历程展开,指出白酒企业市场变革的必要性,名酒要走上“民酒”之路,线上、线下与消费者实现有效互联互动。

  贵州国台酒业有限公司总经理张春新以“‘互联网+’时代中国白酒的发展与探索”为题,指出在行业调整趋势中,产业升级和营销创新将是白酒企业的重点所在。特别是在大数据、移动互联背景下,营销要向“多渠道、少环节、低利润、重体验、类直销、比服务、生态圈、平台化”进行转型提升。

  山东温和酒业有限公司总经理、白酒专家肖竹青阐述了“中国白酒12345战略”,他认为,白酒行业由渠道驱动转向以消费者为中心的消费驱动,面临着品质、营销和服务三方面的战略升级,未来需“因地制宜”、“因人制宜”、“因财制宜”。

  谈及我国红酒行业的未来发展,卡斯特格朗仕系列酒业总经理张永表示,未来三到五年中国葡萄酒市场将会出现高速增长,进口酒市场潜力巨大,面对消费者消费模式的转变,厂家不仅要做需求的发现者,更要做满足需求的方案解决者。

[责任编辑:葛新燕]

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